Статья-рецепт для демонстрации (ЦИТ тест рецепт)

© Depositphotos.com / Shaiith79Zupa pomidorowa
Zupa pomidorowa - Sputnik Polska
Тестовая статья для демонстрации рецепта про рулет из говядины
Рулет из говядины с белыми грибами
Мясной рулет – это украшение стола, вершина кулинарного искусства и услада тонкого вкуса гурмана. Белые грибы можно заменить на шампиньоны, но с белыми рулет получится ароматным. Процесс приготовления рулета довольно трудоемкий, но аппетитно выглядящий, сочный, нежнейший на вкус рулет стоит того!
Kategoria
Przekąska
Kuchnia
Francuska
Trudność
Łatwe
Czas przygotowania
40 min.
Czas gotowania
2 godz. 10 min.
Składniki
1800 g
Говяжий тонкий край одним куском
500 g
Длинные ломтики варено-копченого бекона
600 g
Размороженные белые грибы
2 szt.
Большая луковица
3 szt.
Зубчик чеснока
100 g
Тертый пармезан
1 łyżka
Сладкая паприка
do smaku
Соль, свежемолотый черный перец
50 ml
Ингредиент в миллилитрах
3 łyżeczki
Ингредиент в чайных ложках
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Kaloryczność
1000,53 kcal
Białka
20 g
Tłuszcze
30 g
Węglowodany
50 g
Przygotowanie
1.
Разрежьте кусок говядины посередине вертикально вдоль, не дорезав до конца примерно на 1,5 см. Раскройте кусок как книгу.
© Depositphotos.com / AlelySzarlotka
Szarlotka - Sputnik Polska
2.
Теперь каждую половину тоже надрежьте вертикально вдоль, не дорезав до конца примерно на 1,5 см – и оба куска разверните вправо и влево как книгу. У вас получился не очень ровный пласт мяса.
© Depositphotos.com / Darksoul72Mięso mielone
Mięso mielone - Sputnik Polska
3.
Разогрейте духовку до 200 °С. Для начинки грибы нарежьте средними кубиками. Измельчите 150 г бекона, очищенные лук и чеснок.
© Depositphotos.com / ElenathewiseKasza gryczana
Kasza gryczana - Sputnik Polska
4.
Приятного аппетита!
Aktualności
0
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала