Jak to było z tym widelcem? Francuzi wertują źródła historyczne
Jak to było z tym widelcem? Francuzi wertują źródła historyczne
Francja postanowiła nie przyjmować polskiej delegacji na paryskich targach przemysłu zbrojeniowego zaplanowanych na 17-21 października. W odwecie wiceminister... 13.10.2016, Sputnik Polska
Nic nie strzelił ,dobrze że przywalił dzikusom .Kraków był wtedy stolicą kultury Europejskiej . Multi kulti z prawdziwego zdarzenia. Całkiem prawdopodobnie że widelec to zasługa królowej Bony.
eldeb
Z widelcem to było tak: W biblijnej pierwszej księdze Samuela czytamy: "zjawił się sługa kapłana z trójzębnymi widełkami w ręku". Również w Odysei znajdziemy opis podobnego przedmiotu - a więc małych wideł - służących do odkrajania fragmentów większej porcji potrawy. Widelców używali również Egipcjanie - co wiemy z zawartości ich grobowców - ale tylko jako narzędzie pomocnicze w procesie dzielenia. Znajdujemy je także w grobach Wikingów, którym zapewne były pomocne w przytrzymywaniu krojonych pieczeni zdobytej zwierzyny. Etykieta spożywania posiłków jest zmienna, wykuwała się przez stulecia a i dziś ulega modyfikacjom. Widelec w dzisiejszym tego narzędzia rozumieniu, upowszechnił się dopiero w XIX wieku wraz z masową produkcją sztućców. Wcześniej były one wyróżnikiem klas wyższych. Tym rzadszym, im do odleglejszych czasów sięgamy. Nie jest jednak prawdą, że widelec pojawił się nad Sekwaną dopiero po ucieczce z Krakowa Henryka Walezego. Jeść sztućcami nauczyła go matka, Katarzyna Medycejska, która z Włoch do Francji przywiozła m.in. zwyczaj udawania się na ucztę z własnym zestawem bogato zdobionych narzędzi trzymanych w specjalnym, kunsztownym pudełeczku. Ale i ona nie była pionierką. Już w XIV wieku jeden z władców Francji chwalił się kolekcją dwunastu egzemplarzy tego narzędzia. Sztućce były wyróżnikiem władzy i bogactwa, dlatego ich powszechne stosowanie w bogatych domach Bizancjum musiało kłuć w oczy uboższych europejskich kupców czy krzyżowców, którzy zdobywali stolicę wschodniego cesarstwa. Zwyczaj z łatwością przejęli Wenecjanie, którzy zresztą wywieźli z Bizancjum olbrzymią ilość skarbów, którymi udekorowali swoje miasto. To właśnie stolica kupieckiej Republiki była miastem, gdzie w powszechnie bogatych domach jedzono sztućcami. Być może stąd właśnie pochodzi krzywdząca dla Francuzów legenda o nieznajomości widelców. Henryk Walezy bowiem, uciekając z Krakowa, zatrzymał się na dłużej w Wenecji. Znając jego zamiłowanie do przepychu mógł zachwycić się wykwintnie zdobionymi narzędziami i sprowadzić je do swej nowej stolicy. Dla której jednak, nie były one niczym nowym. Co ciekawe, zwyczaj jedzenia z użyciem widelca był przez wieki zwalczany przez Kościół, zarówno wyznania rzymskiego, jak i protestanckiego. Przyrząd ten uważano za wynalazek niezgodny z naturą, tłumaczono, że Bóg dał pięć palców po to, aby posługiwać się nimi przy jedzeniu. Narzędzia pomocnicze miały być wyrazem zniewieściałości i obrazą Stwórcy.
Francja postanowiła nie przyjmować polskiej delegacji na paryskich targach przemysłu zbrojeniowego zaplanowanych na 17-21 października. W odwecie wiceminister obrony Bartosz Kownacki dał Francji uszczypliwą lekcję savoir-vivre'u. Ale jak to jest z tym widelcem?
O dziwo, francuskie media nie wydają się zbytnio zainteresowane incydentem z widelcem. Kilka francuskich gazet pokusiło się jednak o komentarz w danej sprawie, podchodząc do niej bynajmniej nie zapalczywie, lecz rzeczowo, merytorycznie, szukając historycznego uzasadnienia wypowiedzi polskiego wiceministra.
Przypomnijmy słowa Bartosza Kownackiego: „To strona francuska zaprosiła nas oficjalnie, a teraz nas wyprasza. To są ludzie, którzy uczyli się od nas jeść widelcem parę wieków temu. Więc być może w taki sposób się teraz zachowują".
A oto jak na incydent zareagowała jedna z francuskich stacji telewizyjnych:
„Poprzez tę deklarację polski wiceminister obrony odniósł się do faktu, że widelec został sprowadzony do Francji przez Henryka Walezego. W kulminacyjnym momencie wojny religijnej Henryk III (1337-1575) został zaprzysiężony na króla Polski, o co bardzo zabiegała Katarzyna Medycejska. Królowa Francji uznała, że jako gorliwy katolik Henryk III ma wszelkie dane ku temu, by trzymać w karbach protestanckich hugenotów. Ale niektórzy historycy, którzy pochylili się nad początkami posługiwania się widelcem przy francuskim stole, są podzieleni w danej kwestii. Niektórzy uważają, że Henryk Walezy odkrył go w Wenecji, przez którą przejeżdżał, uciekając z Polski. Inni znów uważają, że Henryk III faktycznie mógł zetknąć się po raz pierwszy w Polsce z widelcem, który zawędrował tutaj za sprawą królowej Bony" — komentuje incydent La Chaine Info.
Jak to było z tym widelcem? Nie do końca wiadomo. Pewne jest, że Bartosz Kownacki zapalczywą wypowiedzią strzelił sobie w kolano.
Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Na żywo
Заголовок открываемого материала
Dostęp do czatu został zablokowany z powodu naruszenia zasad .
Możesz dołączyć ponownie za:∞.
Jeśli nie zgadzasz się z blokowaniem, skorzystaj z formularza opinii
Dyskusja została zakończona. Możesz wziąć udział w dyskusji w ciągu 24 godzin od opublikowania artykułu.
