Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Moskwa na anglojęzycznej mapie Rosji - Sputnik Polska
Świat
Aktualne wiadomości ze świata. Poznaj najnowsze informacje o wydarzeniach międzynarodowych. Znajdziesz u nas aktualności dnia, ciekawe fakty, newsy, relacje na żywo.

Uczeni znaleźli substancję rakotwórczą w naszym codziennym jadłospisie

© Sputnik . Kirill KallinikovCentrum handlowe
Centrum handlowe - Sputnik Polska
Subskrybuj nas na
Uczeni ustalili, że produktach żywności, które figurują w naszym codziennym jadłospisie, takich jak ziemianki, żyto i pszenica, występuje akrylamid - substancja rakotwórcza.

Kobieta myjąca naczynia - Sputnik Polska
Świat
Płyn do mycia naczyń okazuje się nadzwyczaj groźny
„W przeprowadzonych w ostatnich latach badaniach europejscy uczeni dowiedli, że akrylamid występuje w znacznych ilościach w produktach żywnościowych i w napojach sporządzanych przy temperaturze 120 °С wzwyż z ziemniaków, pszenicy, żyta, owsa, jęczmienia i kawy" — powiedział w rozmowie z Federalną Agencją Informacyjną ekspert ds. bezpieczeństwa chemicznego ONZ, wiceprzewodniczący Rosyjskiej Akademii Nauk Ścisłych, zasłużony profesor Moskiewskiego Uniwersytetu Państwowego im. M. Łomonosowa Walerij Petrosjan.

W wyniku licznych ekspertyz ujawniono, że akrylamid wytrąca się w wyniku reakcji kwasu asparaginowego z niektórymi cukrami.

Przewodniczący Rady Europejskiej Donald Tusk planuje podpisać dokument nawołujący Europejczyków do przestawienia się z żywności zawierającej akrylamid na azjatycki ryż i południowoamerykańską kukurydzę.

Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Na żywo
Заголовок открываемого материала
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала