Jak głodówka wpływa na długość życia

Naukowcy z Harwardzkiej Szkoły Zdrowia Publicznego w Bostonie stwierdzili, że okresowa głodówka polepsza procesy przemiany energetycznej w komórkach. Fragmenty pracy naukowej zostały opublikowane na portalu EurekAlert.

Naukowcy zbadali procesy zachodzące w organizmie nicienia Caenorhabditis elegans i doszli do wniosku, że jedna z przyczyn starzenia się to naruszenie funkcjonowania sieci mitochondrialnych, które odpowiadają za ważne mechanizmy regulacji fizjologicznej i energetycznej. 

Z czasem sieci stają się niezdolne do funkcjonowania i zaczynają produkować wolne rodniki, trujące komórki i naruszające metabolizm. Ten proces, między innymi, jest jedną z przyczyn pojawienia się chorób wieku podeszłego. 

Biolodzy stwierdzili, że zmniejszenie liczby spożywanych kalorii pozytywnie oddziaływuje na aktywność sieci mitochondrialnych i pozwala im dłużej być w dobrej formie. W ten sposób umiarkowana głodówka spowalnia zmiany wiekowe i wydłuża życie, uważają naukowcy. 

"Nasze badania otwierają nowe możliwości dla tych, którzy zajmują się zapobieganiem chorobom związanym z wiekiem" – powiedziała jedna z badaczek. Według niej następny etap będzie polegać na określeniu, na ile ograniczenia w diecie wpływają na "plastyczność" mitochondrialnych sieci u ssaków.