Badacze prowadzili eksperymenty na myszach laboratoryjnych, dzieląc je na dwie grupy. Pierwsza miała dietę bogatą w cholesterol. W przypadku drugiej grupy naukowcy „wyłączyli” enzym Lpcat3, co doprowadziło do podniesienia poziomu cholesterolu.
W rezultacie u wszystkich gryzoni doszło do aktywnego podziału komórek macierzystych, w wyniku czego tkanki jelitowe rozrosły się, a samo jelito wydłużyło się. Przyśpieszyło to tworzenie komórek nowotworowych w jelicie grubym.
„Byliśmy podekscytowani faktem, że cholesterol wpływa na wzrost komórek macierzystych w jelitach, co ponad 100-krotnie przyśpiesza rozwój raka – powiedział Peter Tontonoz, jeden z autorów badania.
Teraz naukowcy muszą wyjaśnić, czy podniesiony poziom cholesterolu ma związek z innymi typami nowotworów.
Produkty bogate w tłuszcze nasycone, tłuszcze trans i niektóre węglowodory mogą podnosić poziom cholesterolu w organizmie. W związku z tym wielu ekspertów zaleca zmniejszenie spożycia czerwonego mięsa i produktów mlecznych.
