Polskie jabłka kontra chińskie. Bitwa o Azję

Od początku sezonu 2017/18 Chiny znacznie zwiększyły swoją obecność na rynku jabłek w Kazachstanie, zwiększając dostawy w tym kierunku ponad dwukrotnie - piszą analitycy „APK-Inform: Warzywa i owoce”.

Według statystyk celnych, za okres od lipca do styczna bieżącego sezonu Chiny wyeksportowały na rynek Kazachstanu 7,7 tys. ton jabłek. Jednocześnie Polska, lider w dostawach jabłek do Kazachstanu, ograniczyła eksport na rynek tego kraju. W okresie lipiec-styczeń bieżącego sezonu do Kazachstanu sprowadzono 23,8 tys. ton polskich jabłek, co stanowi o 14% mniej niż w analogicznym okresie poprzedniego sezonu.

Sytuację skomentował dla Sputnika Zhao Heping, profesor z Uniwersytetu Rolniczego prowincji Shaanxi.

— Przede wszystkim chcę zwrócić uwagę, że Chiny są największym producentem jabłek na świecie, 44 milionów ton — to roczna zdolność produkcyjna, a powierzchnia obsadzenia jabłoni to około 2,3 mln ha. Jest to największy obszar dla roślin owocowych.

Ponadto chińskie jabłka pod względem stosunku ceny do jakości są najbardziej ekonomiczne. Istnieją dwa główne rejony produkcyjne: w pobliżu Zatoki Bohai i Wyżyny Lessowej. To nie tylko dwa duże obszary produkcji jabłek w Chinach, ale również najbardziej odpowiednie obszary dla uprawy. Średnia temperatura wynosi tutaj od 8,5 do 13°C, opady wynoszą od 500 do 800 mm, a słońce świeci 2200 godzin rocznie lub dłużej. Rejony te mają sprzyjające warunki ekologiczne do produkcji wysokiej jakości jabłek. Sądzę, że są to ważne powody, dla których Kazachstan przeszedł na chińskie jabłka i import jabłek rośnie.

Najpopularniejszą odmianą jabłek w Chinach jest Red Fuji, co stanowi 65 procent produkcji. Główne prowincje produkujące te jabłka to Shandong (ponad 70 procent), oraz prowincje Shaanxi, Henan, Hebei, Gansu, Shanxi i Pekin.

Produkcja jabłek w Chinach wzrosła o ponad 5% w latach 2015-2017, a całkowita produkcja ma osiągnąć ponad 44 miliony ton rocznie. Ponieważ w ostatnich latach Chiny zainwestowały dużo w budowę magazynów, zwiększy się okres przechowywania zapasów jabłek. Jeśli chodzi o popyt na rynku krajowym, to popyt na jabłka w Chinach wynosi około 28 milionów ton, a całkowita podaż przekracza popyt.

Chiny zachowały status największego na świecie kraju eksportującego jabłka w 2017 roku.

Największe kraje importujące jabłka z Chin to Bangladesz, Filipiny, Indie, Tajlandia i Indonezja. Eksport do Indonezji w 2017 roku wzrósł o 30% i wyniósł 117.000 ton, wielkość eksportu na Filipiny w porównaniu do ubiegłego roku nie uległa zmianie, natomiast eksport do Indii, Tajlandii i Indonezji spadł nieznacznie.

Sytuacji z krajowym eksportem jabłek w 2018 roku nie można nazwać optymistyczną z powodu spadku wywozu jabłek do Indii i Indonezji. Z drugiej strony, po udanym wejściu na rynek australijski, w 2017 roku chińska firma Luochuan rozpoczęła eksport produktów do Niemiec. Po raz pierwszy chiński eksporter jabłek wszedł na rynek Unii Europejskiej. Świadczy to o tym, że chińskie jabłka są wysokiej jakości. Obecnie chiński przemysł jabłkowy stopniowo przechodzi od tradycyjnej do nowoczesnej produkcji technologicznej.

Populacja Ziemi rośnie, rośnie również konsumpcja żywności, w przyszłości wpłynie to na potencjał eksportowy chińskich produktów jabłkowych. Niemniej jednak wahania cen jabłek w Chinach są największe na świecie, a ryzyko dla przedsiębiorców jest bardzo wysokie. Niepewność i niestabilność istnieją zarówno na rynkach krajowych, jak i zagranicznych.

Z powodu ogromnych wahań cen rynkowych, chińscy eksporterzy, importerzy z innych krajów, rolnicy, sprzedawcy jabłek i użytkownicy końcowi ponoszą straty.