Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
 - Sputnik Polska
Foto
Najważniejsze i najciekawsze zdjęcia w galerii zdjęć Sputnika.

Tradycyjna rosyjska piekarnia w tajdze

Subskrybuj nas na
Piekarnia "Chleb Ojciec" powstała na działce z programu„Dalekowschodni hektar” w głębi rosyjskiej tajgi. Powstało tam gospodarstwo rolne - w otoczeniu wzgórz, niedaleko rzeki zbudowano dom z rosyjskimi piecami, w których wypiekany jest chleb bez drożdzy według tradycyjnej receptury.

To też może Cię zainteresować: Dlaczego Rosjanie wszystko jedzą z chlebem?

W Rosji na każdym stole obowiązkowo powinien leżeć chleb. Nie je się go chyba tylko z deserami. Pozostałe dania, zarówno pierwsze, jak i drugie, po dziś dzień przyjęte jest podawać właśnie z chlebem. Historyk sztuki kulinarnej Paweł Siutkin w wywiadzie dla Sputnika opowiedział, skąd wzięła się ta tradycja i dlaczego tak bardzo się zakorzeniła.

Jak mówi, popularność chleba w Rosji można wytłumaczyć nie głodem, a tradycją jego codziennego jedzenia. Na Rusi jedzono dużo chleba i spożywano go głównie z płynnymi potrawami, aby wspomóc trawienie.

Więcej TUTAJ.

 

© Sputnik . Vitaliy Ankov / Idź do banku zdjęćPiekarz Paweł Rusow.
Piekarz Paweł Rusow - Sputnik Polska
1/15
Piekarz Paweł Rusow.
© Sputnik . Vitaliy Ankov / Idź do banku zdjęćWłaściciel piekarni "Chleb Ojciec" Andriej Szapłow.
Właściciel piekarni Chleb Ojciec Andriej Szapłow - Sputnik Polska
2/15
Właściciel piekarni "Chleb Ojciec" Andriej Szapłow.
© Sputnik . Vitaliy Ankov / Idź do banku zdjęćPiekarz Paweł Rusow.
Piekarz Paweł Rusow - Sputnik Polska
3/15
Piekarz Paweł Rusow.
© Sputnik . Vitaliy Ankov / Idź do banku zdjęćZakwas.
Zakwas - Sputnik Polska
4/15
Zakwas.
© Sputnik . Vitaliy Ankov / Idź do banku zdjęćPiekarz Paweł Rusow.
Piekarz Paweł Rusow - Sputnik Polska
5/15
Piekarz Paweł Rusow.
© Sputnik . Vitaliy Ankov / Idź do banku zdjęćWłaściciel piekarni "Chleb Ojciec" Andriej Szapłow.
Właściciel piekarni Chleb Ojciec Andriej Szapłow - Sputnik Polska
6/15
Właściciel piekarni "Chleb Ojciec" Andriej Szapłow.
© Sputnik . Vitaliy Ankov / Idź do banku zdjęćPiekarnia "Chleb Ojciec" w tajdze.
Piekarnia Chleb Ojciec w tajdze - Sputnik Polska
7/15
Piekarnia "Chleb Ojciec" w tajdze.
© Sputnik . Vitaliy Ankov / Idź do banku zdjęćWoda ze studni.
Woda ze studni - Sputnik Polska
8/15
Woda ze studni.
© Sputnik . Vitaliy Ankov / Idź do banku zdjęćWłaściciel piekarni "Chleb Ojciec" Andriej Szapłow.
Właściciel piekarni Chleb Ojciec Andriej Szapłow - Sputnik Polska
9/15
Właściciel piekarni "Chleb Ojciec" Andriej Szapłow.
© Sputnik . Vitaliy Ankov / Idź do banku zdjęćPiekarz Paweł Rusow.
Piekarz Paweł Rusow - Sputnik Polska
10/15
Piekarz Paweł Rusow.
© Sputnik . Vitaliy Ankov / Idź do banku zdjęćPiekarz Paweł Rusow.
Piekarz Paweł Rusow - Sputnik Polska
11/15
Piekarz Paweł Rusow.
© Sputnik . Vitaliy Ankov / Idź do banku zdjęćPiekarz Paweł Rusow.
Piekarz Paweł Rusow - Sputnik Polska
12/15
Piekarz Paweł Rusow.
© Sputnik . Vitaliy Ankov / Idź do banku zdjęćPiekarnia "Chleb Ojciec" w tajdze.
Piekarnia Chleb Ojciec w tajdze - Sputnik Polska
13/15
Piekarnia "Chleb Ojciec" w tajdze.
© Sputnik . Vitaliy Ankov / Idź do banku zdjęćChleb bez drożdży.
Chleb bez drożdży - Sputnik Polska
14/15
Chleb bez drożdży.
© Sputnik . Vitaliy Ankov / Idź do banku zdjęćPiekarz Paweł Rusow.
Piekarz Paweł Rusow - Sputnik Polska
15/15
Piekarz Paweł Rusow.
Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала