Uczeni z Uniwersytetu w Graz (Austria) odkryli niedawno, że kwiaty ashitaby zawierają związek chemiczny 4,4'-dimetoksychalkon (4,4′-dimethoxychalcone, DMC), który jest hydroksylową pochodną flawonu i wykazuje niezwykłe właściwości zdrowotne.
Podczas badania substancji naukowcy opisali jeszcze kilka innych, nieznanych wcześniej właściwości rośliny — pisze czasopismo Nature Communications.
Eksperymenty na dżdżownicach, muszkach owocowych i drożdżach pokazały, że oddziaływanie 4,4-dimethoxychalcone wydłużyło ich życie o 20%. Doświadczenia przeprowadzone na gryzoniach, które przeszły zawał, również świadczą o zmniejszeniu śmiertelności komórek.
Związek chemiczny zawarty w japońskiej roślinie uruchamia mechanizm oczyszczania i recyrkulacji komórek, wpływając na wydłużenie życia organizmów żywych. Do eksperymentów z ludźmi austrackim uczonym jest jeszcze daleko, są jednak przekonani, że znaleźli prawdziwy „eliksir młodości".
