Według Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa w tym roku światowe zbiory zbóż nie zaspokoją popytu. Oczekuje się, że zostanie zebranych około 2,66 miliarda ton, czyli około 30 milionów ton mniej, niż jest konieczne.
Nie ma jeszcze zagrożenia głodem, ponieważ zostaną wykorzystane rezerwy, które w ubiegłym roku wyniosły około 873 milionów ton. Oznacza to jednak, że światowe rezerwy zostaną uszczuplone o 44 miliony ton.
Spadek urodzaju jest związany przede wszystkim z zeszłorocznym suchym latem, dlatego cena chleba w Europie wzrosła już średnio o 6,3%. W Niemczech wzrost cen chleba i innych produktów zbożowych w ubiegłym roku był wyższy niż w przypadku innych produktów spożywczych.
