Moskwa na anglojęzycznej mapie Rosji - Sputnik Polska
Świat
Aktualne wiadomości ze świata. Poznaj najnowsze informacje o wydarzeniach międzynarodowych. Znajdziesz u nas aktualności dnia, ciekawe fakty, newsy, relacje na żywo.

Złota metoda na przedłużenie życia

© Fotolia / AlotofpeopleMłodzi ludzie jedzą arbuza na plaży
Młodzi ludzie jedzą arbuza na plaży - Sputnik Polska
Naukowcy z Uniwersytetu Wake Forest w USA doszli do wniosku, że dieta śródziemnomorska zaspokaja głód szybciej niż tradycyjne „zachodnie” jedzenie. Pozwala to poradzić sobie z „przejadaniem się” i utrzymywać normalną wagę ciała, a także zapobiegać rozwojowi rozpowszechnionych schorzeń związanych z wiekiem, w tym stłuszczeniowej chorobie wątroby i cukrzycy – poinformowano w komunikacie prasowym na MedicalXpress.

Badacze przeprowadzili eksperyment z udziałem 38 samic makaków krabożernych (Macaca fascicularis). Przez 38 miesięcy (które równają się 9 latom ludzkim) małpy, podzielone na dwie grupy, dostawały albo białka i tłuszcze pochodzenia zwierzęcego (dieta zachodniego typu), albo roślinnego (dieta śródziemnomorska). W drugim przypadku zwierzęta nie jadły całego dostępnego jedzenia, a pozostałe małpy spożywały więcej, niż potrzebowały, i nabierały kilogramów.

Jak się okazało, zachodnia dieta już po 2,5 roku prowadziła do rozwoju insulinooporności i steatozy wątroby, kiedy w organie gromadzi się tłuszcz. Są to stany poprzedzające cukrzycę i chorobę stłuszczeniową wątroby, które pogarszają jakość życia i mogą doprowadzić do przedwczesnej śmierci. Jak zaobserwowano, zdrowe odżywianie się obniżało poziom trójglicerydów – markerów otyłości.

Sałatka z burakiem - Sputnik Polska
Świat
Burak jest wrogiem tych chorób
Poprzednie oceny wpływu diety na ilość spożywanych kalorii były w znacznym stopniu oparte na badaniach z udziałem ludzi, którzy sami informowali o swoich nawykach żywieniowych, co nie jest jednak pewnym źródłem danych.

Podstawą diety śródziemnomorskiej jest duża ilość owoców, warzyw, orzechów, roślin strączkowych (groch, fasola i ciecierzyca) oraz nierafinowanych olejów i ryb. Tak model odżywiania eliminuje praktycznie produkty zawierające tłuszcze nasycone, między innymi mleko i mięso. W diecie śródziemnomorskiej spożywa się także umiarkowane ilości wina.

Aktualności
0
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала