Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Moskwa na anglojęzycznej mapie Rosji - Sputnik Polska
Świat
Aktualne wiadomości ze świata. Poznaj najnowsze informacje o wydarzeniach międzynarodowych. Znajdziesz u nas aktualności dnia, ciekawe fakty, newsy, relacje na żywo.

Nawyki kulinarne, które lepiej zmienić

Subskrybuj nas na
Wydawałoby się, że to, co ludzie robią latami, w żaden sposób nie może zaszkodzić. Ale to nie do końca tak. Eksperci nazwali szkodliwe nawyki kulinarne, które mogą wywołać poważne choroby. Sprawdź, czy ich nie stosujesz ich w swojej kuchni.

Specjaliści zauważyli, że kategorycznie nie można próbować niedogotowanych dań. Mogą one zawierać niebezpieczne bakterie wywołujące infekcje. Dotyczy to również mięsa: skosztowanie surowego ciasta może kosztować nas zarażeniem się salmonellą z jajek lub pałeczką okrężnicy z mąki.

Otwarcie sezonu w Soczi - Sputnik Polska
Soczi zachwyci gości kuchnią czarnomorską
Należy też uważnie obserwować termin przydatności produktów, a nie wyciągać wnioski na podstawie samego wyglądu zewnętrznego i zapachu. Daty na opakowaniu nie umieszcza się ot tak: przeterminowanymi produktami, nawet jeśli tego po nich nie widać, można się mocno zatruć.

Eksperci nie zalecają korzystania z jednej deski do wszystkich produktów. Najlepiej mieć co najmniej dwie: jedną dla warzyw i owoców, a drugą dla mięsa. Dotyczy to w szczególności drewnianych desek, na których nawet po umyciu pozostają bakterie. Po przyrządzeniu potrawy lepiej od razu postawić ją do lodówki, żeby się nie zepsuła.

Eksperci nie zalecają też mycia mięsa wodą spod kranu, a w sezonie na grilla – używania marynat, które przez fakt, że zawierają tłuszcze zwierzęce mogą być bardziej niebezpieczne niż bakterie.

Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Na żywo
Заголовок открываемого материала
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала