Na przykład kolendra jest przeciwwskazana u osób cierpiących na chorobę wieńcową, nadciśnienie lub zakrzepicę. Ponadto eksperci nie zalecają stosowania jej u osób, które doznały zawału mięśnia sercowego.
Szpinak należy wykluczyć u osób z chorobami wątroby i pęcherzyka żółciowego. Nie powinien być włączony również do diety ludzi, cierpiących na podagrę i chorobę nerek.
Nie zaleca się spożywania szczypiorku przy wrzodach żołądka i problemów z przewodem pokarmowym.
Wszechstronnym warzywem, z którego mogą korzystać wszyscy, jest sałata liściasta.
Zobacz też: Ile trzeba odpoczywać, żeby żyć długo?
Ludzie, którzy chcą żyć długo, zachować zdrowie i skutecznie przeciwstawiać się starzeniu się ciała, powinni odpoczywać przez co najmniej trzy tygodnie w roku.