U mężczyzn, którzy regularnie jedli jogurt, ryzyko rozwoju gruczolaków w jelicie grubym, jakie z dużym stopniem prawdopodobieństwa mogą wywołać raka, spadło o 26% w porówaniu z tymi, którzy go nie spożywali. W badaniu wzięło udział 32 606 mężczyzn i 55 743 kobiet, stan ich zdrowia był monitorowany przez 26 lat.
Co cztery lata ochotnicy udostępniali szczegółowe informacje o swoim trybie życia i odżywiania, w tym na temat spożycia jogurtu oraz przechodzili także endoskopię dolnego odcinka jelita.
Otrzymane dane świadczą o tym, że należy prowadzić dalsze badania, które pozwolą zrozumieć przyczyną pozytywnego wpływu tego produktu na zdrowie człowieka.
Jego dobroczynne działanie może wiązać się z tym, że bakterie Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus, które występują w jogurtach priobiotycznych, obniżają ilość substancji chemicznych, wywołujących raka.
Zobacz również: Rak boli Polaków bardziej
