Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Moskwa na anglojęzycznej mapie Rosji - Sputnik Polska
Świat
Aktualne wiadomości ze świata. Poznaj najnowsze informacje o wydarzeniach międzynarodowych. Znajdziesz u nas aktualności dnia, ciekawe fakty, newsy, relacje na żywo.

Amerykanie stawiają na groch

© Zdjęcie : PixabayZielony groszek
Zielony groszek - Sputnik Polska
Subskrybuj nas na
Jedna z największych na świecie firm rolno-spożywczych Cargill planuje przeznaczyć 75 mld dolarów na zwiększenie produkcji białka grochu w Stanach Zjednoczonych.

Ta decyzja giganta spożywczego jest podyktowana sytuacją na rynku: tradycyjni producenci mięsa aktywnie przechodzą na alternatywne produkty – pisze Bloomberg.

Cargill zainwestuje środki w firmę Puris, specjalizującej się w produkcji białka. Przypuszcza się, że dzięki tym pieniądzom moce fabryki w Dawson (stan Minnesota) zwiększą sie dwukrotnie. Dyrektor Puris Tyler Lorenzen uważa, że białko grochowe jest „przyszłością jedzenia”.

W oświadczeniu, opublikowanym na stronie firmy podkreślono, że inwestycje będą korzystne dla lokalnej gospodarki, gdyż powstanie około sto nowych miejsc pracy.

Białko grochu to mieszanka protein, otrzymywana z ziaren grochu zwyczajnego. Wykorzystuje się go jako dodatek i roślinny zamiennik mięsa w diecie wegeratiańskiej i odżywkach dla sportowców.

Produkty ze sztucznego mięsa zaczęto już wprowadzac w fast-foodach. Jako pierwsza zaoferuje je restauracja KFC: klienci będą mogli spróbować skrzydełek i nuggetsów z syntetycznego kurczaka.

Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала