Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres

Te ryby są szkodliwe dla zdrowia

© Sputnik . Evgeny Biyatov / Idź do banku zdjęćRosyjskie ryby i owoce morza
Rosyjskie ryby i owoce morza - Sputnik Polska
Subskrybuj nas na
Lekarze wymienili gatunki ryb, których spożywanie może być niebezpieczne dla zdrowia. Ryzyko wiąże się ze zdolnością ryb i mięczaków do gromadzenia w swoim organiźmie rtęci i metylortęci.

Na liście najbardziej niebezpiecznych dla zdrowia człowieka znalazły się ryby, które można znaleźć na półkach zwykłych sklepów. Zanim eksperci opracowali ranking, przeprowadzili szczegółowe i długie badania tego produktu.

Specjaliści zwrócili szczególną uwagę właśnie na zdolność ryb i mięczaków do gromadzenia metali ciężkich i rtęci.

W rezultacie tego badania zostały wymienione cztery gatunki ryb z wysoką zawartością rtęci, z których lepiej jest zrezygnować, takie jak: makrela królewska, tuńczyk wielkooki, rekin i miecznik.

Jeszcze cztery gatunki zaleca się spożywać nie częściej niż raz w tygodniu: są to karp, dorada, labraks i pstrąg morski. Natomiast bez obaw można jeść krewetki, kraby, pstrąga rzecznego, łososia, okonia morskiego, ostrygi, śledzia i anchois.

Pozostałe gatunki ryb nie budzą zastrzeżeń ekspertów.

Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Na żywo
Заголовок открываемого материала
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала