Prosto z Syrii: „Cenniejsza niż złoto i trwalsza niż ropa”

UNESCO wpisało różę damasceńską na listę niematerialnego dziedzictwa, poinformowała służba prasowa prezydenta Syrii. Sezon kwitnienia tego niezwykłego kwiatu rozpoczyna się w maju i co roku w Syrii odbywa się festiwal z różą w roli głównej.

Metody obróbki róży damasceńskiej w wiosce Marah i pokrewne rzemiosła zostały wpisane na listę niematerialnego dziedzictwa – czytamy w komunikacie prasowym UNESCO.

Wioska Marah znajduje się w górach, 65 kilometrów na północ od Damaszku.

Służba prasowa prezydenta Syrii z tej okazji pogratulowała narodowi syryjskiemu i wyjaśniła, że ​​organizacja wpisała ten obiekt na swoją listę w ramach międzyrządowego komitetu ds. ochrony dziedzictwa niematerialnego obradującego w stolicy Kolumbii Bogocie.

Róża damasceńska i jej pochodne są wykorzystywane m in. do produkcji kosmetyków, olejków eterycznych, leków, a także do konfitur i dżemów.

Szczególnie popularna na rynkach Damaszku jest herbata z dodatkiem kwiatów róży, która zdaniem sprzedawców korzystnie wpływa na układ oddechowy.

Według UNESCO w samej miejscowości Marah zbiera się około 60-70 ton tych kwiatów w ciągu sezonu. Kwiaty i ich pochodne są eksportowane do różnych krajów świata. Producenci zajmujący się przetwarzaniem kwiatów róży promują swoje produkty pod hasłem „Róża damasceńska: cenniejsza niż złoto i trwalsza niż ropa”.