Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Warszawiacy - Sputnik Polska
Społeczeństwo
Najciekawsze informacje o wydarzeniach społecznych. Znajdziesz u nas interesujące fakty i zabawne historie z życia ludzi, wiadomości o podróżach i wydarzeniach kulturalnych oraz wideo o zwierzętach.

Alionka za granicą. Gdzie poza Rosją można kupić słynne czekolady? – wideo

© Sputnik . Jewgienij Odinokow / Idź do banku zdjęćAktorka Sarah Jessica Parker z czekoladą Alionka
Aktorka Sarah Jessica Parker z czekoladą Alionka - Sputnik Polska
Subskrybuj nas na
Sputnik odwiedził zakłady cukiernicze Krasnyj Oktiabr w centrum Moskwy, żeby dowiedzieć się, jak powstają najsłynniejsze czekolady w Rosji – Alionka.

Ten rodzaj czekolady został opracowany w 1965 roku. Pracownicy eksperymentalnych zakładów cukierniczych Krasnyj Okrtiabr otrzymali do wykonania zadanie, polegające na przygotowaniu nowej czekolady - smacznej, oryginalnej i niezbyt drogiej. W ten sposób powstały czekolady mleczne, które są dziś w sprzedaży.

Obecnie marka Alionka jest własnością zakładów Krasnyj Oktiabr, które produkują 42 rodzaje wyrobów cukierniczych.

Jak wygląda produkcja Alionki

Podstawowe składniki czekolady Alionka – to miazga kakaowa z ziaren kakaowca, cukier i mleko. Cukier i mleko produkują rosyjskie zakłady, znajdujące się w obwodach kurskim i smoleńskim. A ziarna kakaowca sprowadzane są z Wenezueli, Ghany i Wybrzeża Kości Słoniowej.

Mieszanie składników odbywa się automatycznie, następnie rurociągiem masa czekoladowa trafia na taśmę produkcyjną, gdzie jest wlewana do łagodnie podgrzewanych silikonowych form, aby masa czekoladowa nie zastygła zbyt wcześnie.

Sprzedawca słodyczy w centrum Damaszku. 9 października 2007r. - Sputnik Polska
Społeczeństwo
Kiedy słodycze działają jak alkohol?
Kolejny etap produkcji - potrząsanie - ma zapewnić równomierne rozłożenie masy czekoladowej i pozbycie się z niej pęcherzyków powietrza. Następnie formy z masą czekoladową umieszcza się w specjalnej chłodni do wystygnięcia, a gotowe tabliczki trafiają do pakowania. Cały proces produkcji czekolady trwa 45 minut. W ciągu minuty powstaje 300 tabliczek czekolady Alionka.

Dziewczynka z opakowania

Krąży mnóstwo historii odnośnie tego, jak powstawało opakowanie czekolady. Jednak są to tylko legendy. Buzia dziewczynki na opakowaniu to postać wyimaginowana. Opracował ją malarz Nikołaj Masłow. A za pierwowzór posłużyło zdjęcie ośmiomiesięcznej dziewczynki z czasopisma „Sowietskoje foto”.

© Sputnik . Vladimir Viatkin / Idź do banku zdjęćHistoryczny budynek fabryki cukierniczej Krasnyj Oktiabr
Alionka za granicą. Gdzie poza Rosją można kupić słynne czekolady? – wideo - Sputnik Polska
Historyczny budynek fabryki cukierniczej Krasnyj Oktiabr

Alionka - dziewczynka, która uwielbia podróże

Produkty fabryki eksportowane są do 45 krajów świata, przeważnie położonych najbliżej Rosji. Bardzo aktywnie rozwija się jej eksport od Chin i do Europy. 5 lat temu rozpoczęto dostawy wyrobów cukierniczych do Ameryki Łacińskiej.

Wśród krajów, których rynek odkryliśmy ostatnio dla naszej produkcji, jest przede wszystkim Meksyk. Największym powodzeniem cieszy się w tym kraju Alionka – powiedział Antipow Walerij Wiktorowicz, dyrektor do spraw eksportu do krajów Ameryki.

Firmowy sklep „Alionka w Muzeum Historii Czekolady i Kakao - Sputnik Polska
Świat
„Słodkiego, miłego życia". Sputnik w moskiewskiej fabryce „Krasnyj Oktiabr" (foto, wideo)
Ponadto, produkcja jest wysyłana do Kostaryki, Urugwaju, Peru, Wenezueli, Chile, trwają negocjacje z Kubą. Dalsze plany przewidują podbicie rynków Brazylii i Argentyny - zaznaczył Witalij Antipow.

Rynek Ameryki Łacińskiej jest bardzo ciekawy i ciepło odnosi się do naszych wyrobów cukierniczych - zapewnił.

W tych krajach powodzeniem cieszy się nasz zefir, gdyż miejscowe wyroby tego typu są zupełnie inne. Nie są tak słodkie i nie produkuje się zefiru w polewie czekoladowej. Wytwarza się tu marshmallows, które się po prostu je albo opieka na ogniu. Dla mieszkańców tych krajów nasz zefir jest wprost odkryciem.
Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала