Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres

Czego nie jeść, aby utrzymać zdrowe serce

© Sputnik . Kiriłł Kallinikow  / Idź do banku zdjęćSzaszyk i mięso na Festiwalu Jedzenia
Szaszyk i mięso na Festiwalu Jedzenia - Sputnik Polska
Subskrybuj nas na
Zminimalizowanie ryzyka wystąpienia chorób układu krążenia oznacza nie tylko spożywanie zdrowej dla organizmu żywności, ale także unikanie szkodliwych produktów.

Jakie to produkty? Podpowiada autorka publikacji w hiszpańskim dzienniku „La Vanguardia”, w której pojawiła się ich lista.

Aby cieszyć się zdrowiem, musimy myśleć nie tylko o tym, co powinniśmy robić, ale także czego powinniśmy unikać. Jeśli chodzi o dietę, „powinniśmy nie tylko koncentrować się na zdrowej żywności dla serca, ale także unikać żywności, która jest szkodliwa” - twierdzi autorka materiału w „La Vanguardia”. Specjaliści, którzy wypowiedzieli się w publikacji stawiają przede wszystkim na dietę śródziemnomorską.

„Zdrowy styl życia oznacza, mówiąc ogólnie dietę śródziemnomorską i aktywność fizyczną" - podkreśla Juan Pablo Canepa, kardiolog kliniczny z Barcelony.

  • Czerwone mięso

Kolory włosów - Sputnik Polska
Czy kolor włosów jest związany z chorobami serca?
Listę najgorszych pokarmów dla serca otwiera czerwone mięso, które jest bardzo bogate w tłuszcze nasycone, i którego spożycie powinno być ograniczone. Zawiera tłuszcz nasycony, którego spożycie nie powinno przekraczać 10% dziennego spożycia tłuszczu. Należy je zastąpić tłuszczami mono- i wielonienasyconymi zawartymi w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia, orzechach, nasionach, awokado i rybach, takich jak łosoś. Hiszpańskie Towarzystwo miażdżycy (SEA) zaleca również spożywanie mięsa białego lub chudego (bez widocznego tłuszczu).

  • Ciastka

Ponadto należy wyeliminować pieczywo z supermarketu, a także ciastka, przekąski i płatki śniadaniowe. Żywność ta jest bogata w kwasy tłuszczowe typu trans, których spożycie jest związane ze wzrostem „złego” cholesterolu, nadwagi lub cukrzycy typu 2 ostrzega - dietetyk i technolog żywności, Angela Moreno.

Ze swojej strony dr Canepa przypomina, że ​​„całkowite spożycie tłuszczu nie powinno przekraczać 25 lub 30% kalorii dziennie.

© Sputnik . Natalia Seliwestrowa / Idź do banku zdjęćCiasta i słodycze
Czego nie jeść, aby utrzymać zdrowe serce - Sputnik Polska
Ciasta i słodycze
  • Mrożona pizza, pierogi

Wystarczy spojrzeć na etykiety przeważającej większości gotowych posiłków na rynku - pierogi, krokiety, makaron, pizza, aby upewnić się, że są one zwykle bogate w tłuszcze trans. „Kiedy mówimy o priorytetowym traktowaniu spożycia tłuszczów mono- i wielonienasyconych, nie mamy na myśli włączenia ich do diety jako dodatków, ale raczej zastąpienie innych rodzajów tłuszczów” - ocenia Canepa, który wzywa również do kontrolowania układu sercowo-naczyniowego już od 40 roku życia.

  • Napoje energetyczne i alkohol

Zdziwione jajko - Sputnik Polska
Jajka szkodzą sercu? Obalamy mity na temat najważniejszego organu
Napoje energetyczne są zdecydowanie odradzane, ponieważ zawierają nie tylko duże ilości kofeiny, ale także cukry i inne dodatki, które nie są zalecane. Napoje te pobudzają układ nerwowy, który może powodować problemy z sercem. Z drugiej strony częste spożywanie słodkich napojów „jest bezpośrednio związane ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych, otyłości, zespołu metabolicznego i cukrzycy typu 2”.

  • Sól

Eksperci zalecają również zmniejszenie codziennego spożycia soli. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca przestrzeganie dziennego standardu 2 g, podczas gdy American Heart Association (AHA) zaleca zmniejszenie tego dziennego spożycia do 1,5 g, aby uniknąć ryzyka chorób sercowo-naczyniowych z powodu nadciśnienia tętniczego.

  • Alkohol

Specjaliści uważają, że konieczne jest także odstawienie alkoholu, ponieważ znacznie zwiększa ryzyko zatrzymania krążenia. Według badań opublikowanych przez British Medical Journal, przeprowadzonych przez naukowców z Uniwersytetu w Tuluzie we Francji, skoncentrowane spożycie alkoholu w weekendy - tak zwane upijanie się - podwaja ryzyko śmierci z powodu zatrzymania krążenia.

  • Masło

Hiszpańskie Towarzystwo Badań nad Miażdżycą zaleca spożywanie co najmniej dwóch porcji nabiału, w tym mleka, mleka zsiadłego, jogurtu lub sera, chociaż „zwykłe spożywanie przetworów mlecznych z dodatkiem cukrów oraz, u pacjentów z nadciśnieniem, dojrzałych serów” nie jest zalecane. 

© Zdjęcie : Pixabay / CongerdesignMasło
Czego nie jeść, aby utrzymać zdrowe serce - Sputnik Polska
Masło

Z drugiej strony „zaleca się zmniejszenie spożycia masła i śmietany”. Zaleca się „smażenie na oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, a nie olejem z nasion, w przeciwnym razie żywność staje się potencjalnie szkodliwa”.

„Prowadzenie zdrowego dla serca trybu życia zazwyczaj oznacza przestrzeganie diety śródziemnomorskiej i wykonywanie aerobowych ćwiczeń fizycznych przez 45 minut dziennie”, podkreśla kardiolog kliniczny Juan Pablo Canepa. Jednocześnie wymienia czynniki, których należy unikać: „wysokie ciśnienie krwi, cukrzyca, wysoki poziom cholesterolu, nadwaga, siedzący tryb życia, stres i używki”.

Dodaje też, że warto pamiętać, że zdrowie naszego układu sercowo-naczyniowego w dużym stopniu zależy właśnie od naszej diety.

Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Na żywo
Заголовок открываемого материала
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала