Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Robot 11 - Sputnik Polska
Nauka I tech
Najnowsze wiadomości ze świata nauki i techniki. Czytaj aktualne informacje na temat medycyny, kosmosu oraz odkryć naukowych.

Szkodzą zamiast pomagać: jakich owoców i warzyw lepiej nie kupować wiosną

© Zdjęcie : Pixabay / Thorsten Blank Owoce i warzywa
Owoce i warzywa - Sputnik Polska
Subskrybuj nas na
Aby uniknąć negatywnych skutków dla organizmu, najlepiej kupować owoce i warzywa sezonowe – uważa dietetyk z Akademii Medycznej Krymskiego Uniwersytetu Federalnego Irina Suchariewa.

Zdaniem specjalistki najlepiej zrezygnować z kupowania owoców i warzyw o „idealnych kształtach”, których barwa jest nienaturalnie intensywna. Najprawdopodobniej zawierają one duże ilości azotanów. Suchariewa zaleca także kupić kieszonkowy przyrząd do sprawdzania ich poziomu w żywności. Jak podkreśliła, zatrucie azotanami jest możliwe, jeśli zostanie przekroczona bezpieczna, dopuszczalna norma.

Najwięcej azotanów jest w brokułach, burakach, arbuzach, melonach, szczypiorze, sałacie i selerze.

Stare ziemniaki - Sputnik Polska
Społeczeństwo
Niebezpieczeństwo ukryte w starych ziemniakach
Dietetyk udzieliła również innych przydatnych wskazówek przy wyborze żywności.

„Przed nadejściem «oficjalnego» sezonu na te czy inne warzywa i owoce ograniczcie ich spożycie do minimum. Starajcie się wybierać owoce średniej wielkości. Oprócz tego pod żadnym pozorem nie kupujcie warzyw i owoców, pod których skórką widać brązowe czy szare plamy” – radzi Suchariewa.

Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала