Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Warszawiacy - Sputnik Polska
Społeczeństwo
Najciekawsze informacje o wydarzeniach społecznych. Znajdziesz u nas interesujące fakty i zabawne historie z życia ludzi, wiadomości o podróżach i wydarzeniach kulturalnych oraz wideo o zwierzętach.

Przepis na idealne frytki. Szef kuchni zdradza sekret

CC0 / Pixabay / Frytki
Frytki - Sputnik Polska
Subskrybuj nas na
Australijski szef kuchni i autor kanału NickosKitchen na Youtube z milionami subskrybentów Rob Nixon podzielił się przepisem na „klasyczne” frytki.

Nixon opublikował wideo na TikTok, na którym pokazuje, jak przygotować danie w warunkach domowych. Oprócz ziemniaków wykorzystał wodę, syrop kukurydziany, olej rzepakowy i sól.

Za przykład kucharz wziął frytki, które są podawane w restauracjach sieci fast food. Na początek zalecił pokroić ziemniaki w słupki i zanurzyć je w zimnej wodzie na dziesięć minut. W ten sposób z produktu usuwany jest nadmiar skrobi.

Szczupak - Sputnik Polska
Społeczeństwo
Wędkarz aż przyklęknął: gigantyczny szczupak oszołomił go swoim rozmiarem - foto
Następnie pokrojone ziemniaki należy przełożyć do gorącej wody z łyżką syropu kukurydzianego. Ta mieszanka doda potrawie lekkiej słodyczy. Zaleca się trzymanie w niej ziemniaków przez około dziesięć minut.

Według szefa kuchni sekret doskonałych frytek polega na tym, że należy je smażyć dwa razy przez dwie minuty. Nixon używał do smażenia oleju rzepakowego. Wyjaśnił, że drugie pieczenie nadaje frytkom niepowtarzalny smak i zapewnia złotą skórkę.

Ostatnim krokiem jest posypanie frytek szczyptą soli.

Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Na żywo
Заголовок открываемого материала
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала