Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Warszawiacy - Sputnik Polska
Społeczeństwo
Najciekawsze informacje o wydarzeniach społecznych. Znajdziesz u nas interesujące fakty i zabawne historie z życia ludzi, wiadomości o podróżach i wydarzeniach kulturalnych oraz wideo o zwierzętach.

Spaghetti z tym niepozornym dodatkiem zmieni się nie do poznania – wideo

Subskrybuj nas na
Okazuje się, że nawet zwykły makaron z mięsem i sosem można przyrządzić w wyrafinowany sposób, który zaskoczy niejednego smakosza włoskiej kuchni.

Popularna australijska szefowa kuchni Maggie Beer podzieliła się przepisem, którego używa do przyrządzania spaghetti bolognese. Jak się okazuje ikona gotowania dorzuca do dania tajemniczy składnik, pisze Daily Mail. Składnik, o którym mowa wprawi w osłupienie niejedną osobę.

Według Beer spaghetti będzie smaczniejsze, jeśli do potrawy dodamy... wątróbkę drobiową.

Wiem, że można je przygotować bez wątróbki, ale ona doda trochę żelaza, doda jakości, doda smaku - powiedziała Maggie Beer.

Cały proces gotowania szefowa kuchni nagrała i opublikowała na swoim Facebooku. Cała seria przepisów i gotowania nazywa się „Cooking With Maggie”. 

Beer najpierw obsmażyła na oliwie z oliwek posiekaną cebulę i dwa ząbki czosnku. Następnie na patelnię dodała 300 gramów wątróbki drobiowej i smażyła przez jedną do dwóch minut. Następnie zdjęła cebulę, czosnek i wątróbkę z ognia.

Największa jajecznica w Rosji - Sputnik Polska
Zaskakujący składnik, który zmieni smak jajecznicy nie do poznania – wideo
Dalej Beer obsmażyła najpierw 500 gramów mięsa mielonego z wołowiny, a następnie taką samą ilość mielonego mięsa wieprzowego wraz z liściem laurowym. Następnie szefowa kuchni dodała do mięsnej mieszanki 200 gramów koncentratu pomidorowego, filiżankę czerwonego wina i bulionu mięsnego, tymianek, podsmażoną wcześniej cebulę i czosnek i pozostawiła to wszystko na wolnym ogniu na godzinę.

Maggie Beer poradziła, żeby pokroić wątróbkę i wymieszać z natką pietruszki. Otrzymany sos należy podawać ze spaghetti. - To będzie takie dobre! - nie mogła opanować emocji Beer podczas gotowania.

Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала