Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Warszawiacy - Sputnik Polska
Społeczeństwo
Najciekawsze informacje o wydarzeniach społecznych. Znajdziesz u nas interesujące fakty i zabawne historie z życia ludzi, wiadomości o podróżach i wydarzeniach kulturalnych oraz wideo o zwierzętach.

„Wprawi w osłupienie”: zaskakujący sposób przygotowania jajek krąży po Wschodzie - foto, wideo

Subskrybuj nas na
Lato w toku, piękna pogoda i spotkania z przyjaciółmi, a podczas nich grille. A jak grill to i kiełbasa, karkówka i szaszłyki. Chyba największą popularnością cieszą się szaszłyki mięsno-warzywne, ale nieśmiało ze Wschodu nadchodzą szaszłyki z... surowych jajek.

Kiedy myślimy o szaszłyki to zazwyczaj wyobrażamy sobie soczyste kawałki mięsne ponatykane na szpatułki na przemian z kawałkami warzyw. Oczywiście szaszłyk można robić i z innych produktów, np. owoców morza, to nikogo nie zdziwi, ale już szaszłyk z jajek w skorupkach wprawi wszystkich w osłupienie. Jest to danie bardzo popularne w południowo-wschodniej Azji

Przepis na grillowane jajka jest niezwykle prosty. Musimy jedynie zainwestować w solidniejsze szpatułki do szaszłyków, najlepiej metalowe, które utrzymują równomierne ciepło. Należy je wcześniej ogrzać na rozpalonym grillu i dopiero nadziewać na nie jajka. Dzięki temu biało natychmiast się zetnie. Liczba jajek, którą umieścimy na jednym szpikulcu zależy tak naprawdę tylko i wyłącznie d jego długości. Żeby przekąska była gotowa wystarczą 3-4 minuty. Jajka przygotowane w ten sposób można zjadać od razu lub dodać do innych potraw, np. sałatek. 

Jeżeli nie posiadamy metalowych szpikulców, nic straconego! Można użyć drewnianych, ale wcześniej trzeba jajka lekko podpiec w piekarniku, żeby żółtko się nie rozlało podczas nakłuwania.

Niezwykły przepis już od jakiegoś czasu krąży u wschodnich sąsiadów Polski. Ukraińcy korzystają z tego sposobu przygotowania jajek, np. podczas imprez masowych.

Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала