Powiedział, że śniadanie powinno być obfite, pożywne i stanowić połowę dziennego spożycia kalorii.
Zaleca się spożywanie w pierwszym posiłku potraw bogatych w białko, takich jak jajka i ryby. Jak zauważa specjalista, takie menu na długo zaspokoi głód i zapobiegnie przejadaniu się wieczorem.
Poranną dietę można uzupełnić o zdrowe tłuszcze i błonnik, które znajdują się zarówno w warzywach, jak i produktach mlecznych.
Powołując się na badania, Brown twierdzi, że spożywanie większej częsci codziennych pokarmów rano zmniejsza głód i sprzyja utracie wagi. Zauważa, że wskazane jest przeznaczenie 50% dziennego spożycia kalorii na śniadanie, 30% na obiad, a reszty na kolację.
„Uczestnicy eksperymentu, stosując się do takiego schematu, stracili w ciągu 12 tygodni około 9 kilogramów, a ci, którzy jedli obiad jako główny posiłek, stracili 3,5 kilograma” – podsumował trener.
