Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Robot 11 - Sputnik Polska
Nauka i tech
Najnowsze wiadomości ze świata nauki i techniki. Czytaj aktualne informacje na temat medycyny, kosmosu oraz odkryć naukowych.

Naukowcy odkryli niezwykłe właściwości marchwi

Subskrybuj nas na
Specjaliści twierdzą, że marchew zajmuje drugie miejsce pod względem spożycia, tuż za ziemniakami. Eksperci programu „Najważniejsze” na kanale Rossija 1 opowiedzieli o niesamowitych właściwościach leczniczych tej rośliny z rodziny selerowatych.

Doktor nauk medycznych, dietetyk Michaił Ginsburg podkreślił, że marchew poprawia pracę nerek, wątroby i narządów trawiennych. Podobnie jak inne rośliny korzeniowe ma działanie żółciopędne i moczopędne. Marchew jest bogata w potas, który pomaga zwiększyć ilość moczu, co jest przydatne w przypadku odmiedniczkowego zapalenia nerek i niektórych innych chorób tego narządu. Marchew zawiera również dużo witaminy A. U osób, które mają niedobory tej witaminy, znacznie częściej dochodzi do kamicy moczowej i odmiedniczkowego zapalenia nerek.

Sok ze świeżej kapusty - Sputnik Polska
Społeczeństwo
Niezwykłe właściwości soku ze świeżej kapusty
Według Ginsburga kolejną korzystną właściwością tego warzywa jest zapobieganie chorobom nowotworowym. Beta karoten w marchwi jest klasycznym przeciwutleniaczem. Działa przeciwzapalnie, zmniejsza uszkodzenia DNA i usprawnia naprawę tych uszkodzeń. Przy codziennym spożywaniu marchew faktycznie zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia kilku rodzajów raka: okrężnicy, piersi, prostaty.

Ponadto, jak podkreślił dietetyk, to wspaniałe warzywo wzmacnia układ odpornościowy. Zawarte w nim przeciwutleniacze i beta-karoten chronią komórki odpornościowe, w szczególności limfocyty T i makrofagi, przed uszkodzeniem. Uodparniają się one, a co za tym idzie wzmacnia się nasza odporność.

Ginsburg zwrócił tez uwagę, że mało kto wie, że marchew zmniejsza ryzyko udaru. Ta roślina korzeniowa zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia miażdżycy, spowalnia jej przebieg, czyli w znacznym stopniu zapobiega udarom, zawałom serca i innym problemom naczyniowym. Ponadto badania wykazały, że marchew obniża poziom cholesterolu. Zaledwie 200 gramów tego warzywa dziennie przez kilka tygodni obniża poziom złego cholesterolu o 11%.

© Depositphotos / VitCOM PhotoBlondynka z marchewką
Naukowcy odkryli niezwykłe właściwości marchwi - Sputnik Polska
Blondynka z marchewką

- Marchew jest zdrowsza, gdy jest świeża. Można ją gryźć lub robić z niej soki. Do świeżo wyciśniętego soku lepiej dodać odrobinę oleju, co poprawi wchłanianie beta-karotenu. Wybierając marchewki należy pamiętać, że im mają bardziej intensywny kolor, tym więcej zawierają witamin - podsumował ekspert.

Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала