Warszawiacy - Sputnik Polska
Społeczeństwo
Najciekawsze informacje o wydarzeniach społecznych. Znajdziesz u nas interesujące fakty i zabawne historie z życia ludzi, wiadomości o podróżach i wydarzeniach kulturalnych oraz wideo o zwierzętach.

Kto powinien zrezygnować z kiełbasy?

Częste spożywanie kiełbas może poważnie zaszkodzić zdrowiu – powiedziała w wywiadzie dla gazety „Komsomolskaja Prawda” gastroenterolog Inna Mazko.

Według niej dzieci i osoby cierpiące na choroby żołądka i jelit muszą całkowicie wykluczyć ten produkt ze swojej diety.

Mięso w kiełbasie to w najlepszym przypadku do 40%. Często jest to mięso niskiej jakości, podroby, mielona chrząstka itp. Reszta to soja, skrobia, żelatyna, dodatki do żywności, wzmacniacze smaku, barwniki – powiedziała.

Specjalistka zauważyła, że rakotwórcze azotyny nadają kiełbasie różowy kolor. Ponadto produkt zawiera fosforany, które zaburzają wchłanianie wapnia oraz powodują rozwój osteoporozy i krzywicy.

Specjalistka zaleciła, aby przy wyborze kiełbasy zwrócić uwagę na skład produktu i, jeśli to możliwe, przygotować go samodzielnie w domu z naturalnych składników.

Aktualności
0
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала