Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Warszawiacy - Sputnik Polska
Społeczeństwo
Najciekawsze informacje o wydarzeniach społecznych. Znajdziesz u nas interesujące fakty i zabawne historie z życia ludzi, wiadomości o podróżach i wydarzeniach kulturalnych oraz wideo o zwierzętach.

Mity o mleku, w które nie warto wierzyć

© AP Photo / Christof StacheMleko
Mleko - Sputnik Polska
Subskrybuj nas na
Chińska gazeta „Science and Technology Daily” opublikowała artykuł, w którym obalono popularne mity na temat mleka. Produkt ten jest dla wielu niezastąpionym pożywieniem na śniadanie, a także jednym z najstarszych, bogatych w składniki odżywcze, naturalnych napojów. Jednak wokół mleka krąży wiele mitów. Czy powinniśmy im wierzyć?

Zdaniem autora artykułu picie mleka na pusty żołądek wbrew obiegowej opinii nie szkodzi żołądkowi. Co więcej, białko serwatkowe działa antybakteryjnie i zapobiega zapaleniom śluzówki.

Picie mleka na pusty żołądek nie powinno być stosowane przez osoby cierpiące na nietolerancję laktozy, gdyż może to dodatkowo zaostrzyć syndrom i spowodować wzdęcia i biegunkę – wyjaśnia publikacja.

Opinia, że mleko może wybielić skórę twarzy, również jest fałszywa. Jednak maska mleczna działa chłodząco i nawilżająco oraz przyczynia się do zwężenia naczyń włosowatych po długotrwałej ekspozycji na słońce.

Kolejnym mitem jest przekonanie o szkodliwości gotowanego mleka. W rzeczywistości podgrzanie napoju powoduje reakcję Maillarda, która zachodzi pomiędzy aminokwasami białka a laktozą, mleko nie ciemnieje i nie nabiera nieprzyjemnego smaku.

Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Na żywo
Заголовок открываемого материала
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала