Robot 11 - Sputnik Polska
Nauka i tech
Najnowsze wiadomości ze świata nauki i techniki. Czytaj aktualne informacje na temat medycyny, kosmosu oraz odkryć naukowych.

Zaskakujące rezultaty badań: jedzenie serów może przedłużyć życie

© Sputnik . Ilya Pitalev / Idź do banku zdjęćW festiwalu serowym, który odbył się w 2016 roku, udział wzięło 30 serowarów, a w tym roku ich liczba wzrosła do 70.
W festiwalu serowym, który odbył się w 2016 roku, udział wzięło 30 serowarów, a w tym roku ich liczba wzrosła do 70.  - Sputnik Polska
Naukowcy doszli do wniosku, że jedzenie serów dojrzewających w umiarkowanych ilościach pomaga zwiększyć średnią długość życia, pisze Express, powołując się na specjalistów Texas A&M University.

Jak zaznaczono, takie sery jak brie, parmezan czy cheddar zawierają substancję chemiczną spermidynę, której obniża ciśnienie krwi, zmniejsza o 40% prawdopodobieństwo niewydolności serca, a także innych chorób układu sercowo-naczyniowego.

W czasie eksperymentów laboratoryjnych specjaliści odkryli, że dodanie spermidyny do pokarmów zwierząt wydłużyło ich życie o 25%. Badacze potwierdzili także zdolność substancji do blokowania namnażania się uszkodzonych komórek wątroby i tym samym zapobiegania włóknienia (marskości) tego narządu.

Aktualności
0
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала