Jak podkreśliła, w diecie musi znaleźć się białko, mikroelementy i zestaw witamin, zwłaszcza C i D. Najważniejsze, aby każdy posiłek zawierał jakieś białko - wyjaśniła Nuria Dianowa. Zaproponowała też przykładowe menu na jeden dzień.
Na śniadanie owsianka z kawałkiem sera, który zawiera białko zwierzęce, a owsianka - białko roślinne. Owsianka z mlekiem jest idealna, jeśli trawi się mleko. A do tego trzeba dodać filiżankę kawy i kilka suszonych owoców, np. moreli, które dostarczą błonnik – powiedziała dietetyk.
Na obiad warto sięgnąć po drób lub ryby. Nie należy też zapominać o warzywach, które są źródłem witamin i węglowodanów.
„W tym celu polej zamrożone warzywa rozbitymi jajkami, dodaj małą kromkę chleba i tyle. Dostarczysz organizmowi białka, nieco tłuszczów, węglowodany i dużo błonnika” – wyjaśniła Nuria Dianowa.
Na podwieczorek można wziąć chleb i hummus, a na lekką przekąskę warto sięgnąć po 50-100 gramów twarogu i jakieś owoce. Zdaniem dietetyk, dzięki dobrze opracowanej diecie, organizm otrzymuje w ciągu dnia materiał wzmacniający odporność, m.in. do produkcji przeciwciał.
