Robot 11 - Sputnik Polska
Nauka i tech
Najnowsze wiadomości ze świata nauki i techniki. Czytaj aktualne informacje na temat medycyny, kosmosu oraz odkryć naukowych.

Syberyjscy naukowcy zaproponowali leczenie demencji pszenicą

© Sputnik . Nikolay Hiznyak / Idź do banku zdjęćKwitnienie pszenicy w kompleksie fitotronowo-szklarniowym w Narodowym Centrum Zboża im. P. P. Łukjanienki w Krasnodarze
Kwitnienie pszenicy w kompleksie fitotronowo-szklarniowym w Narodowym Centrum Zboża im. P. P. Łukjanienki w Krasnodarze - Sputnik Polska
Naukowcy z Instytutu Cytologii i Genetyki opracowali odmianę pszenicy, która jest w stanie zwalczyć chorobę Alzheimera i Parkinsona, u myszy doświadczalnych polepszyła się pamięć i zdolność uczenia się, donosi Instytut Cytologii i Genetyki Syberyjskiego Oddziału Rosyjskiej Akademii Nauk.

Naukowcy Instytutu Cytologii i Genetyki wraz z kolegami z Ogólnorosyjskiego Instytutu Przemysłu Roślinnego im. Wawiłowa już nie pierwszy rok w ramach strategii poszukiwań dietetycznej terapii nieuleczalnych obecnie chorób neurodegeneracyjnych pracują nad stworzeniem odmian zbóż o podwyższonej zawartości rozpuszczalnych w wodzie pigmentów antocyjanowych.

Wcześniej badania wykazały już, że antocyjany mają szeroką aktywność biologiczną korzystną dla zdrowia człowieka, ale najczęściej mówimy o różnych owocach i jagodach, ocenialiśmy wpływ na organizm diety bogatej w antocyjany. Zboża z antocyjanami są dziś bardzo atrakcyjnym surowcem do tworzenia funkcjonalnych produktów spożywczych, gdyż wchodzą w skład codziennej diety większości ludzi, są lepiej przechowywane i dostępne przez cały rok

- zacytowano słowa starszego pracownika naukowego Instytutu Cytologii i Genetyki Olesi Szojewy.

Spray do nosa - Sputnik Polska
Nauka i tech
Naukowcy opracowali spray, który zabija koronawirusa w ciągu minuty
Do badań wykorzystano myszy transgeniczne cierpiące na chorobę Alzheimera i Parkinsona. Jedne zwierzęta były karmione ziarnem zwykłej pszenicy, inne z dużą zawartością antocyjanów. Trzecia grupa kontrolna normalnych myszy otrzymywała standardową karmę.

Eksperymenty wykazały, że zwierzęta na diecie antocyjanowej zauważalnie poprawiły tzw. roboczą pamięć przestrzenną, która jako jedna z pierwszych cierpi w trakcie rozwoju choroby, zahamowany został spadek zdolności uczenia się, a niektóre procesy biochemiczne w mózgu uległy poprawie (aktywowały się procesy regeneracji neuronów).

Wszystko to pozwala naukowcom twierdzić, że bogata w antocyjany pszenica jest obiecującym źródłem funkcjonalnego pożywienia ze względu na jej pozytywny wpływ na funkcje poznawcze i ważne procesy patogenetyczne zaburzeń neurodegeneracyjnych

- czytamy w komunikacie.

Aktualności
0
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала