Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Warszawiacy - Sputnik Polska
Społeczeństwo
Najciekawsze informacje o wydarzeniach społecznych. Znajdziesz u nas interesujące fakty i zabawne historie z życia ludzi, wiadomości o podróżach i wydarzeniach kulturalnych oraz wideo o zwierzętach.

Typowe błędy w przygotowaniu ziemniaków

Subskrybuj nas na
Ziemniaki są zdecydowanie jednym z podstawowych i łatwo dostępnych produktów spożywczych. Istnieje powszechne przekonanie, że są warzywem prostym do przygotowania. Czy na pewno?

Portal megastar.co.uk pisze, że ziemniaki są jednym z najbardziej uniwersalnych produktów w kuchni i pasują do prawie każdego dania.

Jednym z błędów podczas ich przygotowania jest zły wybór ziemniaków. Jak wspomniano w artykule, różne gatunki tego warzywa mają różne przeznaczenie w kuchni, dlatego zaleca się zakup odpowiednich ziemniaków do danej potrawy.

Drugim błędem jest gotowanie ziemniaków na maksymalnym ogniu. Prowadzi to do tego, że część zewnętrzna jest przegotowana, a środek pozostaje surowy. Portal wskazuje, że optymalny czas gotowania zależy od wielkości warzyw. W takim przypadku tłuczone ziemniaki należy gotować na małym ogniu i nie przegrzewać.

Bulwy ziemniaka - Sputnik Polska
Niezwykłe właściwości zdrowotne ziemniaków
Ponadto nie wolno smażyć surowych ziemniaków. Aby uzyskać idealną strukturę - twardą z zewnątrz i miękką w środku - produkt należy najpierw ugotować, a następnie pozostawić do ostygnięcia i dopiero wrzucić na patelnię.

Kolejnym błędem jest pieczenie ziemniaków w bardzo niskiej temperaturze. Jak podaje megastar.co.uk, należy je piec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze około 200 stopni.

 

© Depositphotos / LudyaSmażone ziemniaki z przyprawami
Typowe błędy w przygotowaniu ziemniaków - Sputnik Polska
Smażone ziemniaki z przyprawami

 

Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Na żywo
Заголовок открываемого материала
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала