Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Warszawiacy - Sputnik Polska
Społeczeństwo
Najciekawsze informacje o wydarzeniach społecznych. Znajdziesz u nas interesujące fakty i zabawne historie z życia ludzi, wiadomości o podróżach i wydarzeniach kulturalnych oraz wideo o zwierzętach.

Jedząc jabłka, stajemy się mądrzejsi?

© Sputnik . Vladimir Astapkovich / Idź do banku zdjęćJabłka
Jabłka - Sputnik Polska, 1920, 12.02.2021
Subskrybuj nas na
Z badań przeprowadzonych na myszach wynika, że zawarte w jabłkach i innych owocach związki fitoskładnikowe stymulują produkcję nowych komórek mózgowych, co - zdaniem naukowców - powinno przyczynić się do poprawy pamięci i funkcji poznawczych. Artykuł został opublikowany w czasopiśmie „Stem Cell Reports”.

Już wcześniej było wiadomo, że substancje chemiczne występujące w roślinach - tak zwane fitoskładniki, takie jak resweratrol w czerwonych winogronach czy galusan epigallokatechiny (EGCG) w zielonej herbacie - mają pozytywny wpływ na różne narządy, w tym mózg.

Australijscy naukowcy z Uniwersytetu Queenslandu we współpracy z badaczami z Niemieckiego Centrum Chorób Neurodegeneracyjnych w Dreźnie odkryli, że wysokie stężenia niektórych fitoskładników stymulują neurogenezę - proces tworzenia nowych neuronów w mózgu.

Jabłka - Sputnik Polska, 1920, 12.12.2020
Polska
Polskie jabłka debiutują na nowym rynku
Okazało się, że wyhodowane w laboratorium komórki macierzyste mózgu dorosłych myszy generowały więcej neuronów i były lepiej chronione przed śmiercią, jeśli do kultur komórkowych dodano kwercetynę lub kwas dihydroksybenzoesowy (DHBA), czyli fitoskładniki znajdujące się w jabłkach.

Podczas kolejnych testów na myszach naukowcy odkryli, że niektóre komórki macierzyste, komórki prekursorowe hipokampu w strukturach mózgu dorosłych zwierząt, związane z uczeniem się i pamięcią, szczególnie aktywnie namnażały się i generowały więcej neuronów.

Wpływ kwercetyny i DHBA na wytwarzanie nowych neuronów był porównywalny z efektem obserwowanym po wysiłku, dobrze znanym bodźcem neurogenezy.

Naukowcy sugerują, że inne naturalne związki zawarte w owocach podawane w wysokich stężeniach mają korzystny wpływ na aktywność mózgu, a działanie to prawdopodobnie ulegnie wzmocnieniu, gdy będą stosowane razem.

Jednocześnie naukowcy zwracają uwagę, że obserwowana poprawa funkcji poznawczych po zażyciu „jabłkowych” związków została do tej pory potwierdzona jedynie na zwierzętach. W przyszłości naukowcy planują sprawdzić, jakie fitoskładniki mogą poprawić funkcjonowanie ludzkiego mózgu.

Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Na żywo
Заголовок открываемого материала
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала