Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Robot 11 - Sputnik Polska, 1920, 17.07.2021
Nauka i tech
Najnowsze wiadomości ze świata nauki i techniki. Czytaj aktualne informacje na temat medycyny, kosmosu oraz odkryć naukowych.

Jaka zupa jest najzdrowsza?

© Fotolia / NitrGotowanie zupy
Gotowanie zupy - Sputnik Polska, 1920, 05.03.2021
Subskrybuj nas na
Ze wszystkich zup najzdrowsza jest soczewicowa – powiedziała na antenie stacji Zwiezda dietetyczka Olga Dekker. Jak zaznaczyła specjalistka, zupa ta jest bogata w białko.

„Chociaż to białka roślinne, jest tam 12 aminokwasów, to możemy dodać do niej zwierzęce źródła białka, takie jak mięso” – podkreśliła.

Zupa z soczewicy zawiera ponadto duże ilości błonnika i wpływa na zwiększenie odporności

– dodała Dekker.

Drugą najbardziej zdrową zupą jest bulion warzywno-mięsny – podkreśliła dietetyk. Jak zaznaczyła, można do niej dodać zarówno świeże, jak i mrożone warzywa.

„Dodałabym fasolę strączkową, cukinię, można ugotować seler czy korzeń selera. A więc minimum węglowodanów prostych. Kawałek mięsa będzie naszym źródłem białek i tłuszczy oraz dodatkowo otrzymamy błonnik z warzyw” – powiedziała specjalistka.

Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала