Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Warszawiacy - Sputnik Polska, 1920
Społeczeństwo
Najciekawsze informacje o wydarzeniach społecznych. Znajdziesz u nas interesujące fakty i zabawne historie z życia ludzi, wiadomości o podróżach i wydarzeniach kulturalnych oraz wideo o zwierzętach.

Jakie są korzyści z picia mleka? Dietetyk obala mity

© Fotolia / Olga KochinaMleko w szklankach
Mleko w szklankach - Sputnik Polska, 1920, 29.03.2021
Subskrybuj nas na
Dietetyk Krystyna Żurawliewa obala najważniejszy mit dotyczący mleka. Jak podkreśliła, mleko ze sklepu nie będzie w stanie uzupełnić niedoboru wapnia.

„Kiedy mleko jest pasteryzowane, wapń przekształca się z formy organicznej w nieorganiczną.

Organizm normalnie reaguje na formę organiczną, jest ona przyswajana, a nieorganiczna nie jest przyswajana

– wyjaśniła dietetyk. Ta sama zasada dotyczy innych produktów mlecznych, w tym twarogu.

Mleko - Sputnik Polska, 1920, 25.10.2020
Mity o mleku, w które nie warto wierzyć
Jeśli w organizmie występuje niedobór wapnia, można go uzupełnić, zwiększając spożycie pietruszki. Żurawliewa powiedziała, że w pietruszce jest go znacznie więcej. Rekordzistami pod względem zawartości wapnia są mak i sezam.

21 marca naukowcy z hiszpańskiego Uniwersytetu w Oviedo obalili popularny mit, że istnieją tzw. superfoods. Badacze podkreślają, że to termin marketingowy, którego producenci używają w odniesieniu do żywności zawierającej najwięcej składników odżywczych. Jedynym – ich zdaniem – superfood jest mleko matki.

Wcześniej Zinaida Miedwiediew, dyrektor wykonawczy Narodowego Centrum Badań Zdrowe Żywienie, opracowała listę tanich produktów, które pozwalają na zdrowe odżywianie. Jak podkreśliła, w diecie powinny znaleźć się kurczak, jajka, fasola, gryka, warzywa, olej roślinny i kurkuma.

Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала