Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Robot 11 - Sputnik Polska
Nauka i tech
Najnowsze wiadomości ze świata nauki i techniki. Czytaj aktualne informacje na temat medycyny, kosmosu oraz odkryć naukowych.

Jakie produkty najczęściej powodują choroby nerek?

Chipsy - Sputnik Polska, 1920, 02.04.2021
Subskrybuj nas na
Naukowcy odkryli, że duża ilość przetworzonych produktów żywnościowych powoduje zapalenie i chroniczne choroby nerek. Odpowiednie badanie zostało opublikowane w czasopiśmie „Science Advances”.

Specjaliści z Uniwersytetu Monasha zbadali wpływ takiej diety na organizm z pomocą modeli gryzoni i zauważyli, że zwiększona zawartość produktów nadmiernie glikozylowanych wpływa na przepuszczalność bariery jelitowej i powoduje zespół nieszczelnego jelita, a to z kolei zwiększa ryzyko dysfunkcji nerek. 

Dziewczyna - Sputnik Polska, 1920, 22.02.2021
Społeczeństwo
Tę chorobę rozpoznasz po oczach
Naukowcy zaznaczają, że opisane potencjalnie niebezpieczne substancje, zwykle dodawane są do czipsów ziemniaczanych, wyrobów piekarskich, czekolady i słodyczy oraz żywność przetworzona termicznie w celu nadania smażonej i pieczonej żywności charakterystycznego smaku i aromatu.

Przy czym naukowcy zwracają uwagę, że stan zapalny wywołany przez produkty nadmiernie glikozylowane, można zneutralizować poprzez wprowadzenie do diety błonnik skrobiowy znajdujący się w owsie, ryżu, jęczmieniu, fasoli, grochu i gotowanych ziemniakach.

Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Na żywo
Заголовок открываемого материала
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала