Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Robot 11 - Sputnik Polska
Nauka i tech
Najnowsze wiadomości ze świata nauki i techniki. Czytaj aktualne informacje na temat medycyny, kosmosu oraz odkryć naukowych.

Najgorszy sposób na przygotowanie jajek, a wszyscy tak robimy. Dlaczego?

© Zdjęcie : Unsplash / Mamad Davari Smażone jajko
Smażone jajko - Sputnik Polska, 1920, 19.04.2021
Subskrybuj nas na
Najbardziej poprawny sposób przygotowania jajek to gotowanie. Express powołując się na dane ekspertów z Narodowej Służby Ochrony Zdrowia Anglii.

Oprócz gotowania specjaliści zalecają również przygotować omlet. Jest jednak szereg niuansów: przy gotowaniu nie zaleca się dodawania do wody soli, a omlet robić najlepiej z chudym mlekiem.

Smażenie jajek prowadzi do około dwukrotnego zwiększenia zawartości tłuszczu w danym produkcie, dlatego taki sposób przygotowania eksperci uznali za najbardziej szkodliwą.

Jajka zawierają ponad 40 witamin – cholinę, В1, В2, В6, В9, В12, А, С, D, Е, К, Н i PP oraz wiele mikro i makroelementów – potas, wapń, magnez, cynk, selen, miedź, mangan, żelazo, chlor, siarka, jod, chrom, fluor, molibden, bor, wanad, cyna, tytan, krzem, kobalt, nikiel, aluminium, fosfor i sód. Oprócz wszystkich korzyści, żółtko jednego jajka zawiera dużą ilość cholesterolu (180-190 miligramów), co stanowi ponad połowę dobowej normy do 300 miligramów.

Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Na żywo
Заголовок открываемого материала
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала