Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Robot 11 - Sputnik Polska
Nauka I tech
Najnowsze wiadomości ze świata nauki i techniki. Czytaj aktualne informacje na temat medycyny, kosmosu oraz odkryć naukowych.

To prawdziwy wybawca: co trzeba wiedzieć o korzyściach płynących z chrzanu?

Chrzan - Sputnik Polska, 1920, 02.06.2021
Subskrybuj nas na
Chrzan – jedna z najbardziej znanych i często używanych przypraw, która w połączeniu z innymi produktami nadaje potrawie wyjątkowej pikantności. Szczególnie w smaku pasuje amatorom pikantnych potraw. Jednak roślinę często wykorzystuje się nie tylko w kuchni, ale też w medycynie ludowej do leczenia wielu chorób.
Chrzan ma tłusty, mięsisty korzeń, prostą rozgałęzioną łodygę, duże liście korzeniowe, kielich, płatki i strąki. Może rosnąć praktycznie na każdej glebie, ale woli dobrze oświetlone i w miarę wilgotne miejsca.
Liście chrzanu zawierają karoten, kwas askorbinowy, wodę, sól i błonnik. Chrzan można przyjmować w celu pobudzenia apetytu, ponieważ w jego składzie jest olej allilowy, który wspomaga wydzielanie soków żołądkowych. Roślina jest korzystna również przy zaburzeniach układu nerwowego, zwiększa odporność na stres i wzmacnia odporność. Dzięki fitoncydom i olejkom eterycznym, które również wchodzą w skład liści, znacznie łatwiej jest zwalczać stany zapalne, wirusy i drobnoustroje. Korzeń chrzanu zawiera dużą ilość soli mineralnych: siarki, magnezu, potasu, fosforu, miedzi, wapnia, żelaza, magnezu.
Zawiera też witaminy B, PP i E oraz błonnik roślinny. Amerykańskie Towarzystwo Biologów Roślin zwraca również uwagę na wyraźne właściwości chrzanu w walce z różnymi stanami zapalnymi i zmianami w organizmie związanymi z wiekiem.
Zaznaczono również, że chrzan ma działanie przeciwzapalne przy wszelkich infekcjach dróg oddechowych, pomaga osobom z niską kwasowością żołądka. Często jest stosowany przy problemach z układem moczowym oraz jako środek moczopędny. Ma szerokie zastosowanie w chorobach układu oddechowego i serca, nadciśnieniu, cukrzycy, zaparciach i problemach z potencją.
Dziewczyny na plaży w Rio de Janeiro - Sputnik Polska, 1920, 18.05.2021
Społeczeństwo
Czy przyjmowanie witamin latem ma sens?
Zanim użyjemy chrzanu jako środek leczniczy, należy skonsultować się z lekarzem prowadzącym. Szczególną ostrożność należy zachować w przypadku alergików – w przypadku pojawienia się nieprzyjemnych objawów należy natychmiast odstawić roślinę. Czasami korzeń chrzanu może być przydatny przy skaleczeniach, ranach i siniakach.
Starty chrzan stosowany jest przy nerwobólach międzyżebrowych, zapaleniu korzonków i reumatyzmie. Na bolące miejsce należy przykładać okłady i plaster gorczycowy. W przypadku chorób wątroby należy wymieszać świeży sok z korzenia chrzanu z niewielką ilością miodu. Można nim nacierać bolące stawy. Chrzan – to unikalna roślina. Ze względu na ostry smak nie każdemu przypadnie do gustu, ale czasami można poświęcić smak dla dobra całego organizmu.
Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала