Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Warszawiacy - Sputnik Polska, 1920
Społeczeństwo
Najciekawsze informacje o wydarzeniach społecznych. Znajdziesz u nas interesujące fakty i zabawne historie z życia ludzi, wiadomości o podróżach i wydarzeniach kulturalnych oraz wideo o zwierzętach.

Żywieniowe „dopalacze”: zwyczajne produkty z supermocami, o których nie mieliśmy pojęcia

© AP Photo / Silvia IzquierdoDziewczyny na plaży w Rio de Janeiro
Dziewczyny na plaży w Rio de Janeiro - Sputnik Polska, 1920, 19.06.2021
Subskrybuj nas na
Jest zwykła żywność, a jest superfood. Naukowcy zaprezentowali nowe odkrycia na konferencji All About Nutrition. Ich badania ujawniają ukryte zalety czterech produktów spożywczych, które być może niektórzy ludzie będą chcieli jeść częściej.

Szafran indyjski

To jedna z nazw kurkumy. Aktywnym składnikiem rośliny jest kurkumina, która działa przeciwzapalnie. Przewlekłe stany zapalne są główną przyczyną wielu powszechnych schorzeń: chorób serca, zespołu metabolicznego, choroby Alzheimera i różnych stanów zwyrodnieniowych. Na przykład, w Indiach pośrednim potwierdzeniem teorii niskiej częstości występowania choroby Alzheimera jest stała obecność kurkumy w diecie.

Miód

Owoce - Sputnik Polska, 1920, 18.06.2021
Społeczeństwo
Kto może cierpieć na niedobór przeciwutleniaczy?

Miód to produkt wytwarzany przez pszczoły, zawiera 13-22% wody, 75-80% węglowodanów (glukoza, fruktoza, sacharoza), a także niewielkie ilości witamin B1, B2, B6, E, K, C, karoten ( prowitamina dla witaminy A), kwas foliowy. Może jednak powodować alergie, jedynym rodzajem miodu, który ich nie powoduje jest miód akacjowy. Odnotowano również pojedyncze przypadki zatrucia jadem kiełbasianym wśród dzieci poniżej pierwszego roku życia, które były sztucznie karmione mieszankami odżywczymi zawierającymi miód. Należy też pamiętać, że miód jest bardzo często podrabiany.

Naukowcy od dawna wiedzą o przeciwzapalnych właściwościach miodu. Naukowcy z Uniwersytetu Nebraski w Lincoln przebadali go, aby dowiedzieć się, dlaczego tak dobrze łagodzi podrażnienia. Odkryli, że miód zawiera nanocząsteczki, które aktywują enzymy w organizmie, zwalczające stany zapalne.

Cynamon

Owoce - Sputnik Polska, 1920, 19.06.2021
Społeczeństwo
Co jeść, żeby wzmocnić naczynia krwionośne i serce?

Cynamon ma silne działanie przeciwutleniające, a olejek cynamonowy ma również właściwości przeciwdrobnoustrojowe. Trzeba pamiętać, że nie powinno się sięgać po tę przyprawę w okresie ciąży. Warto też zwrócić uwagę na badanie wyglądu przyprawy, ponieważ w większości przypadków prawdziwy cynamon cejloński jest zastępowany przez chińską kasję, która niestety nie ma tak imponujących właściwości prozdrowotnych. Prawdziwy cynamon nie może być tani.

Cynamon może obniżać poziom cholesterolu, a nowe badania pokazują, że jest to jedna z wielu przypraw, które mogą energetyzować organizm poprzez poprawę metabolizmu.

Mango

Śliwa - Sputnik Polska, 1920, 19.06.2021
Społeczeństwo
Owoc, który pomaga obniżyć ciśnienie krwi

Chociaż mango zawiera dość dużo cukru ze względu na skrobię, która w miarę dojrzewania zamienia się w proste węglowodany: sacharozę, glukozę i maltozę; owoce są również bogate w witaminy i błonnik.

Naukowcy z Uniwersytetu Stanowego San Diego odkryli, że podjadanie mango może być dobrym sposobem na zmniejszenie stanów zapalnych w organizmie i obniżenie poziomu glukozy.
W trakcie badania grupa otyłych uczestników spożywała mango przez 12 tygodni. W ich przypadku poziom glukozy i stanów zapalnych spadł w porównaniu z uczestnikami, którzy w tym samym czasie jedli niskotłuszczowe ciasteczka.
Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала