Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Warszawiacy - Sputnik Polska, 1920
Społeczeństwo
Najciekawsze informacje o wydarzeniach społecznych. Znajdziesz u nas interesujące fakty i zabawne historie z życia ludzi, wiadomości o podróżach i wydarzeniach kulturalnych oraz wideo o zwierzętach.

Produkt, który najlepiej pasuje do owoców leśnych

Owoce w sklepie - Sputnik Polska, 1920, 11.07.2021
Subskrybuj nas na
Lato to sezon owoców leśnych. Są dobre same w sobie, ale mogą sprawić szczególną przyjemność w połączeniu z niektórymi produktami. Jakimi dokładnie? Tę kwestię wyjaśnia w wywiadzie dla Sputnika rosyjska dietetyczka Marijat Muchina.
Owoce leśne to produkt, który pasuje i na szybkie śniadanie, jak i do ekskluzywnych dań. Jak maksymalnie odkryć ich smak i korzyści z nich płynące, wyjaśniła lekarz nauk medycznych, dietetyk Marijat Muchina.
„Najlepiej owoce leśne jeść na śniadanie z białkiem mlecznym, ponieważ one w szczególny sposób łączą się z kazeiną. Wiele potraw ekskluzywnej kuchni zawiera owoce leśne ze śmietaną, owoce często podawane są z talarkami serowymi. Jest również taki modny trend – owoce leśne na deser z białkiem jaja, jakby bezy, czyli ubite białko jaja, miesza się z różnymi owocami. Powstaje pyszny i zdrowy deser”, zaznaczyła Marijat Muchina w wywiadzie dla Sputnika.
Jednak najlepsze połączenie owoców leśnych jest z twarogiem, uważa dietetyczka.
Połączenie z twarogiem, fermentowanym produktem mlecznym, powoduje lepszą przyswajalność nie tylko białka, ale także innych przydatnych mikroelementów. Poza tym twaróg zawiera dużo tryptofau, z tego aminokwasu syntezuje się serotonina (hormon szczęścia – red.).
Owoce leśne zawierają również substancje aromatyczne, olejki eteryczne, które bardzo silnie wpływają na zwiększenie aktywności układu limbicznego, który reguluje nasze emocje, i z udziałem serotoniny pojawia się, można tak powiedzieć, smakowy orgazm”, powiedziała Marijat Muchina.
Fasola w rękach - Sputnik Polska, 1920, 29.06.2021
Unikalny produkt dla organizmu człowieka
Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала