Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Warszawiacy - Sputnik Polska
Społeczeństwo
Najciekawsze informacje o wydarzeniach społecznych. Znajdziesz u nas interesujące fakty i zabawne historie z życia ludzi, wiadomości o podróżach i wydarzeniach kulturalnych oraz wideo o zwierzętach.

Jak długo powinien trwać posiłek?

Obiad w pracy - Sputnik Polska, 1920, 22.07.2021
Subskrybuj nas na
Ile czasu zajmuje zjedzenie pełnego obiadu w biurze – powiedziała Sputnikowi dietetyczka, gastroenterolożka Nuria Dianowa.
Pracownicy biurowi wykorzystują przerwę na lunch w różny sposób: niektórzy, z powodu napiętego harmonogramu, zaniedbują lunch, podjadają bezpośrednio w miejscu pracy, inni przeciwnie, jedzą długo.
Idealna długość obiadu to 15-30 minut, w zależności od składu jedzenia - tę opinię w wywiadzie dla Sputnika wyraziła Nuria Dianowa, dietetyczka i gastroenterolożka.
Spędzanie całej godziny na obiedzie to za dużo. Wystarczy przeznaczyć 15-30 minut, w zależności od tego, jakie jedzenie masz na talerzu. Jeśli jest to mięso w kawałku, zjedzenie go zajmie więcej czasu niż zjedzenie kotleta lub kawałka ryby. Ryba szybko się trawi, natomiast, żeby dokładnie przeżuć kurczaka lub wołowinę, potrzeba więcej czasu. Twaróg, omlety są łatwo i szybko trawione – powiedziała.
Bardzo ważne jest dokładne przeżuwanie pokarmu – podkreśliła dietetyczka.
– Z reguły kilka razy zamykamy szczęki i połykamy pokarm. A potem zastanawiamy się, dlaczego mamy problemy ze stolcem, niedoborem pierwiastków śladowych i witamin. Po prostu zaburzamy pierwotny etap trawienia – źle przeżuwamy pokarm. Z tego powodu zbyt duże kawałki jedzenia dostają się do żołądka, pojawia się uczucie ciężkości – wyjaśniła Nuria Dianowa.
Według niej jedzenie z telefonem w ręku lub przed komputerem przeszkadza mózgowi w prawidłowym postrzeganiu procesu jedzenia i jego znaczenia. W rezultacie wzrasta ryzyko, że taka osoba po powrocie do domu zje za dużo – ostrzega dietetyczka.
Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала