Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Warszawiacy - Sputnik Polska, 1920
Społeczeństwo
Najciekawsze informacje o wydarzeniach społecznych. Znajdziesz u nas interesujące fakty i zabawne historie z życia ludzi, wiadomości o podróżach i wydarzeniach kulturalnych oraz wideo o zwierzętach.

Co się dzieje, gdy zjesz za dużo marchwi

© Zdjęcie : Pixabay / CouleurŚwieży sok z marchwi
Świeży sok z marchwi - Sputnik Polska, 1920, 08.08.2021
Subskrybuj nas na
Autorzy publikacji o zdrowej żywności "Eat This, Not That!" wymienili konsekwencje jedzenia marchwi, analizując odpowiednie badania naukowe.
Autorzy publikacji o zdrowej żywności "Eat This, Not That!" wymienili konsekwencje jedzenia marchwi, analizując odpowiednie badania naukowe.
Według danych opublikowanych w "The Journal of Dermatology", jeśli zjesz zbyt dużo marchwi, duże ilości beta-karotenu dostaną się do krwioobiegu, a skóra, głównie dłoni i stóp, może stać się żółtawa. Zjawisko to nazywane jest karotenodermą i nie stanowi zagrożenia dla człowieka.
Czasopismo naukowe "Journal of Allergy & Clinical Immunology" twierdzi, że to warzywo może powodować reakcje alergiczne, takie jak wysypki i obrzęki. Ponadto mogą wystąpić one u osób cierpiących na katar sienny w postaci alergii krzyżowej. Na przykład, jeśli dana osoba jest uczulona na brzozowy lub inny pyłek, to w okresie zaostrzenia alergii może wystąpić reakcja organizmu na marchew.
Lodówka - Sputnik Polska, 1920, 08.07.2021
Społeczeństwo
Warzywa, które pomogą w walce z nadwagą
Średnia marchewka zawiera około dwóch gramów błonnika, co spowalnia wchłanianie glukozy do krwiobiegu. Naukowcy z Holandii zajmujący się odżywianiem, metabolizmem i chorobami układu krążenia przeanalizowali dane od prawie 38 tysięcy mężczyzn i kobiet i odkryli, że im więcej marchewki w diecie, tym mniejsze ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.
Metaanaliza 69 badań, opublikowana w "American Journal of Clinical Nutrition", wykazała związek między wyższymi stężeniami karotenoidów, witamin C i E a niższym ryzykiem chorób serca i raka. Tak więc spożywanie marchwi może zmniejszyć prawdopodobieństwo zachorowania na te choroby.
Wcześniej endokrynolożka i dietetyczka Tatiana Boczarowa opowiedziała, kto nie powinien jeść zielonych jabłek. Według niej jabłka są niebezpieczne dla osób z zapaleniem trzustki lub chorobami dróg żółciowych, zwłaszcza w ostrej fazie.
Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала