Czy spożywanie pestek arbuza jest bezpieczne?

Dietetyczka Maria Rozanowa w wywiadzie dla Moskwa 24 ujawniła, jakie niebezpieczeństwo niesie spożywanie nasion arbuza. Według niej jedzenie arbuza wraz z nasionami może powodować zaburzenia trawienia.

Specjalistka zauważyła, że nasiona połykane w całości najczęściej nie są trawione ze względu na mocną skorupkę.

Jeśli przypadkowo połkniesz kilka nasion, nic złego się nie stanie, ale w dużych ilościach mogą powodować zatkanie przewodu pokarmowego i rozwój pewnych patologii – powiedziała.

Rozanowa dodała, że ​​niektórzy ludzie absolutnie nie powinni połykać nasion arbuza. Według niej dotyczy to przede wszystkim dzieci poniżej trzeciego roku życia. Kobiety w ciąży również powinny uważać na arbuzy, ponieważ nasiona zwiększają poziom ewentualnych alergii.

Dietetyczka podkreśliła, że nasiona arbuza zawierają aminokwas cytrulinę, który w organizmie człowieka rozkłada się wraz z uwolnieniem amoniaku.

Dla zdrowych ludzi nie jest to wielka sprawa, ale w przypadku niektórych chorób układu moczowego i przy rozwoju cytrulinemii może to wyrządzić znaczną szkodę zdrowiu – powiedziała.

Wcześniej Zuhra Pawłowa, rosyjska endokrynolożka z kliniki Moskiewskiego Uniwersytetu Państwowego, powiedziała, że ​​rezygnacja z mięsa i jego brak w diecie może prowadzić do problemów ze skórą, która szybko straci zdrowy wygląd. Według Pawłowej, jeden z jej młodych pacjentów, który zrezygnował z mięsa, skarżył się na pojawienie się zmarszczek. Specjalistka zwróciła uwagę, że eliminacja białka zwierzęcego z diety powoduje, że skóra zacznie się marszczyć i przedwcześnie starzeć.