Robot 11 - Sputnik Polska, 1920, 17.07.2021
Nauka i tech
Najnowsze wiadomości ze świata nauki i techniki. Czytaj aktualne informacje na temat medycyny, kosmosu oraz odkryć naukowych.

Gładka cera i zdrowe serce? Cenne minerały znajdziesz w „kaszy urody”

Choroby serca - Sputnik Polska, 1920, 24.08.2021
Dietetyczka Olga Korablewa powiedziała Sputnikowi, dlaczego Rosjanie muszą włączyć jęczmień do swojej diety.
Według niej to zboże zawiera dużo fosforu, który jest niezbędny dla układu sercowo-naczyniowego, szkliwa zębów i tkanki szkieletowej.

Ponadto jęczmień zawiera potas, wapń, żelazo, cenny aminokwas lizynę, który stymuluje produkcję kolagenu. Jest to białko, które bezpośrednio wpływa na wygląd i zdrowie naszej skóry, dlatego jęczmień nazywany jest „kaszą urody" – powiedziała ekspertka.

Zauważyła również, że jęczmień jest produktem dietetycznym o niskiej zawartości tłuszczu – 1,1 grama na 100 gramów. Praktycznie nie ma przeciwwskazań do spożywania kaszy – jedynym wyjątkiem jest nietolerancja glutenu, który zawarty jest w jęczmieniu.
– Najważniejsze jest, aby się nie przejadać: jęczmień wywołuje gazy. Z tego samego powodu zboża nie powinny jeść dzieci w wieku poniżej trzech lat, nawet jeśli zostanie dobrze ugotowane. Ogólnie rzecz biorąc, dla wygodnego trawienia jęczmień powinien być gotowany przez długi czas: co najmniej 50 minut, a najlepiej, jeśli najpierw namoczysz kaszę na noc – poradziła dietetyczka.
Zawał serca u młodego mężczyzny - Sputnik Polska, 1920, 12.08.2021
Nauka i tech
Nieoczywista oznaka zbliżającego się zawału serca
Aktualności
0
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала