Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Owoce i warzywa - Sputnik Polska, 1920
Zdrowie i dieta
Najnowsze informacje i ciekawostki na temat zdrowia, diety i zdrowego trybu życia.

Rosjanki wiedzą jak to się robi: dzielą się swoim sekretem na idealną kaszę gryczaną

© Sputnik . Valeriy Levitin / Idź do banku zdjęć Rosyjska ślicznotka.
 Rosyjska ślicznotka. - Sputnik Polska, 1920, 10.12.2021
Subskrybuj nas na
Kasza gryczana to jeden z najpopularniejszych dodatków, ale nie każdy wie, jak należy ją prawidłowo gotować. Jest to niezwykle proste, ale trzeba wziąć pod uwagę kilka wskazówek.
O niesamowitych właściwościach kaszy gryczanej eksperci wypowiadali się już wielokrotnie, m.in.: pomoże pozbyć się toksyn z organizmu, polepszy pracę mózgu, zmniejszy poziom złego cholesterolu, poprawi jakość włosów i skóry, zmniejszy ryzyko wystąpienia anemii, pozytywnie wpłynie na pracę jelit, normalizuje sen, ustabilizuje stan psychoemocjonalny.
Oprócz tego kasza gryczana jest idealna dla osób będących na diecie, ponieważ dosyć długo się przyswaja i ma niewielką kaloryczność.

Jaka kasza jest najlepsza?

Najbardziej pożytecznym rodzajem kaszy gryczanej jest zielona. Jej ziarna nie są przetwarzane, dzięki czemu zachowują wszystkie swoje walory zdrowotne. Zielona gryka jest też idealna na kiełki, które pozytywnie wpływają na układ odpornościowy i mają działanie antyoksydacyjne, a ich regularne spożywanie normalizuje poziom hemoglobiny we krwi.
Kasza gryczana z kefirem - Sputnik Polska, 1920, 08.09.2021
Społeczeństwo
Zaskakujący sposób jedzenia kaszy gryczanej. Wcale nie trzeba jej gotować

Jak prawidłowo gotować kaszę gryczaną?

Kasza gryczana jest dość łatwa do ugotowania, ale jest kilka istotnych kroków, które należy wziąć pod uwagę podczas jej przygotowania.
Najpierw trzeba oczyścić grykę tak, aby nie było w niej czarnych ziaren. Następnie należy ją kilkakrotnie dobrze wypłukać, aż woda będzie zupełnie czysta. Jeśli zależy nam na perfekcyjnie ugotowanej kaszy i mamy czas, to najlepiej ją wysuszyć i prażyć na patelni przez pięć minut. Dzięki temu jej smak będzie bardziej nasycony.
Wlewamy do garnka zimną wodę w proporcji 2:1.
Kaszę gryczaną trzeba gotować przez około 25 minut na wolnym ogniu pod przykryciem. Nie wolno zapomnieć o ciągłym mieszaniu i pilnowaniu, aby woda nie wyparowała, w przeciwnym razie gryka się przypali.
Kaszę solimy już po ugotowaniu, a dla lepszego smaku możemy dodać do niej odrobinę masła.
Chociaż gryka ma wiele zalet zdrowotnych, należy pamiętać, że osoby z cukrzycą nie powinny spożywać jej zbyt często. Węglowodany, które zawiera, nieuchronnie spowodują skok poziomu cukru we krwi. Nie zaleca się również częstego spożywania tego produktu, jeśli mamy problemy z ciśnieniem krwi.
Karp - Sputnik Polska, 1920, 05.12.2021
Polska
Wysokie ceny gazu mogą pozbawić Polaków karpia na Wigilię
Sputnik jest już w Telegramie! Dołącz do naszego kanału i jako pierwszy otrzymuj ciekawe informacje o tym, co się dzieje na świecie! Więcej na temat możliwości aplikacji Telegram tutaj.
Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала