Dziękujemy! Rejestracja zakończona pomyślnie.
Skorzystaj z linku z wysłanego e-mailem na adres
Owoce i warzywa - Sputnik Polska, 1920
Zdrowie i dieta
Najnowsze informacje i ciekawostki na temat zdrowia, diety i zdrowego trybu życia.

Naukowcy zgodni: ten produkt chroni przed wieloma chorobami

© Depositphotos / BelchonockDziewczyna z bólem głowy
Dziewczyna z bólem głowy - Sputnik Polska, 1920, 14.01.2022
Subskrybuj nas na
Jak pokazują wyniki badania, przeprowadzonego przez amerykańskich naukowców regularne spożywanie oliwy z oliwek wiąże się z niższym ryzykiem śmierci z powodu raka, chorób układu krążenia, schorzeń neurodegeneracyjnych i układu oddechowego. Artykuł na ten temat został opublikowany na łamach Journal of the American College of Cardiology.
Zespół amerykańskich specjalistów pod kierownictwem dr Marty Guasch-Ferré z Harvard T. H. Chan School of Public Health w Bostonie przeanalizowali dane wieloletnich obserwacji ponad 60 tys. kobiet i prawie 32 tys. mężczyzn, którzy w momencie rozpoczęcia badania w 1990 roku nie mieli chorób sercowo-naczyniowych ani nowotworów.
Analizę oparto na wynikach dwóch wielowymiarowych badań prospektywnych – Nurses' Health Study i Health Professionals Follow-up Study, prowadzonych w Stanach Zjednoczonych od połowy lat siedemdziesiątych. Autorzy sięgnęli po ankiety z ostatnich 28 lat, które uczestnicy badania wypełniali co cztery lata, wskazując średnią ilość spożywanych produktów spożywczych, w szczególności niektórych rodzajów tłuszczów i olejów, jakich używali do gotowania i dodawali do posiłków.
Witamina D odgrywa ważną rolę w profilaktyce zdrowego serca i naczyń krwionośnych. - Sputnik Polska, 1920, 31.12.2021
Zdrowie i dieta
Produkty, których nie wolno jeść w przypadku chorób serca
W ciągu 28 lat zmarło 36 856 uczestników. Wyniki analizy wykazały, że dla osób, które regularnie spożywały oliwę z oliwek (ponad pół łyżki stołowej dziennie) ryzyko zgonu z powodu chorób układu krążenia w porównaniu z osobami, które w ogóle nie spożywały oliwy z oliwek, było mniejsze o 19%. Ryzyko śmierci z powodu raka było niższe o 17%, o 29% mniejsze z powodu chorób neurodegeneracyjnych i o 18% niższe z powodu chorób układu oddechowego.
Spożycie dobroczynnego tłuszczu obliczano na podstawie trzech elementów: oliwy z oliwek, używanej do sałatek, dodawanej do jedzenia lub chleba oraz używanej do pieczenia i smażenia w domu. Spożycie innych olejów roślinnych określano na podstawie wskazywanych przez uczestników marek oleju i rodzajów tłuszczu, używanych do gotowania. Co ciekawe, z biegiem czasu spożycie oliwy z oliwek we wszystkich grupach wzrosło ze średnio 1,6 grama dziennie w 1990 roku do około czterech gramów dziennie w 2010 roku.
Jak pokazało badanie, dzienne zastąpienie oliwą z oliwek dziesięciu gramów innych tłuszczów, takich jak margaryna, masło śmietankowe, majonez i tłuszcz mleczny, spowodowało spadek ryzyka śmierci z różnych przyczyn od 8-34%.

Nasze wyniki potwierdzają aktualne zalecenia dietetyczne dotyczące zwiększenia spożycia oliwy z oliwek i innych nienasyconych olejów roślinnych

– powiedziała Marta Guasch-Ferré, cytowana w komunikacie prasowym American College of Cardiology.
„Nasze badanie pomaga sformułować bardziej konkretne zalecenia, które pacjenci mogą łatwiej zrozumieć i uwzględnić w swojej diecie. Lekarze powinni doradzać pacjentom, by zastępowali niektóre tłuszcze, takie jak margaryna i masło, oliwą z oliwek, aby poprawić swoje zdrowie”.
Nawilżacz powietrza - Sputnik Polska, 1920, 24.10.2021
Zdrowie i dieta
Lekarz ostrzega: Nawilżacze powietrza mogą powodować poważną chorobę
Jak zwracają uwagę autorzy badania, ich wnioski opierają się na analizach obserwacyjnych i nie implikują bezpośredniego związku przyczynowego-skutkowego między spożyciem oliwy z oliwek a mniejszą śmiertelnością.
Z reguły do ​​grona miłośników oliwy zaliczały się osoby, które bardziej dbały swoje zdrowie, rzadziej paliły i jadły więcej owoców i warzyw.

Prawdopodobnie większe spożycie oliwy z oliwek jest oznaką zdrowej diety i wyższego statusu społeczno-ekonomicznego. Jednak nawet po uwzględnieniu tych czynników nasze wyniki pozostały takie same

– podkreśliła kierowniczka badania.
Sputnik jest już w Telegramie! Dołącz do naszego kanału i jako pierwszy otrzymuj ciekawe informacje o tym, co się dzieje na świecie! Więcej na temat możliwości aplikacji Telegram tutaj.
Aktualności
0
Od najnowszychOd najstarszych
loader
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала