Жареная курица на сковородке - Sputnik Polska, 1920, 26.01.2022
Sprawdzone przepisy kulinarne na każdą okazję
Gotuj ze Sputnikiem!

Przepis na idealne frytki. Wystarczy dodać do nich nietypowy składnik

CC0 / Pixabay / Frytki
Frytki - Sputnik Polska, 1920, 23.01.2022
Frytki to jedna z najsmaczniejszych i najbardziej znanych przekąsek na świecie, a także sposób na szybki obiad. Co zrobić, by były idealne? Brytyjczycy dodają jeden, bardzo nietypowy składnik.
Mieszkańcy Wysp znaleźli prosty i sprawdzony przepis na idealne, rumiane i chrupiące domowe frytki. Można się trochę zdziwić, bowiem dodają do nich… ocet. Dlaczego? Otóż sprawia on, że miąższ lepiej się trzyma i nie rozpada podczas wstępnego obgotowania, czytamy na portalu haps.pl.

Sposób przygotowania frytek w stylu brytyjskim:

1.
Brytyjczycy najchętniej sięgają po ziemniaki z gatunku Russet. Szorują je, obierają, kroją w słupki o grubości ok. 6 mm.
2.
Następnie wkładają je do garnka i zalewają… octem (łyżka octu na litr wody). Od momentu wrzenia gotują je przez około 10 min.
3.
Wstępnie podgotowane frytki wyławiają z zalewy, osuszają, a następnie w sitku do smażenia zanurzają je w tłuszczu. Smażą około 1-2 minuty, do uzyskania złocistego koloru.
4.
Na koniec wysypują na ręcznik papierowy, by pozbyć się nadmiaru oleju i posypują solą. I voila, obiad gotowy!
Naleśniki - Sputnik Polska, 1920, 17.01.2022
Rozrywka
Przepis na obłędne naleśniki. Wystarczy dodać jeden składnik
Sputnik jest już w Telegramie! Dołącz do naszego kanału i jako pierwszy otrzymuj ciekawe informacje o tym, co się dzieje na świecie! Więcej na temat możliwości aplikacji Telegram tutaj.
Aktualności
0
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала