Owoce i warzywa - Sputnik Polska, 1920
Zdrowie i dieta
Najnowsze informacje i ciekawostki na temat zdrowia, diety i zdrowego trybu życia.

Tak gotowały gospodynie w ZSRR: prosty przepis na idealne naleśniki. Ich smak was zachwyci

© Sputnik . Sergey Mamontov / Idź do banku zdjęćPieczenie blinów podczas Maslenicy
Pieczenie blinów podczas Maslenicy - Sputnik Polska, 1920, 23.01.2022
Trudno wyobrazić sobie smaczniejsze danie niż delikatne, chrupiące, umiarkowanie słodkie naleśniki. Są popularne teraz, jak i 30 czy 50 lat temu. Co trzeba zrobić, by wyszły puszyste, delikatne i leciutkie?
Przepisem podzielił się portal belnovisti.by podkreślając, że naleśniki przygotowywano w ten sposób w czasach radzieckich, a wiele gospodyń domowych w przestrzeni postsowieckiej nadal je tak robi. Przepis jest bardzo prosty, a domownicy i goście za każdym razem są zaskoczeni niesamowitym smakiem i proszą o dokładkę.
Spróbujcie i wy!

Czego potrzebujemy

4 jajka;
500 ml mleka;
500 ml kefiru;
3 łyżki cukru;
pół łyżeczki soli;
1 szklanka mąki;
masło.
Naleśniki z cukrem pudrem  - Sputnik Polska, 1920, 19.03.2021
Społeczeństwo
Naleśniki bez mąki i ten sekretny składnik sprawi, że nie przytyjesz

Sposób przygotowania

1.
Robimy ciasto, mieszając ze sobą wszystkie składniki. Do cienkich naleśników nie potrzeba dużo mąki. Mleko i kefir wyjmujemy wcześniej z lodówki, aby miały temperaturę pokojową. Nie trzeba dodawać sody oczyszczonej ani drożdży.
2.
Ciasto wkładamy do lodówki na godzinę, dzięki temu naleśniki wyjdą bardziej puszyste.
3.
Rozgrzewamy patelnię. Wlewamy ciasto, smażymy naleśniki z każdej strony na złoty kolor.
4.
Każdy naleśnik smarujemy obficie roztopionym masłem. To właśnie dzięki temu składnikowi brzegi naleśników nie będą wysychać, kiedy smażycie je jeden po drugim. Naleśniki z masłem są co prawda bardziej kaloryczne, ale mają niesamowity śmietankowy zapach i smak.
Smacznego!
Sputnik jest już w Telegramie! Dołącz do naszego kanału i jako pierwszy otrzymuj ciekawe informacje o tym, co się dzieje na świecie! Więcej na temat możliwości aplikacji Telegram tutaj.
Sputnik Polska w Telegramie
Sputnik Polska w Telegramie - Sputnik Polska, 1920, 23.01.2022
Sputnik Polska w Telegramie
Aktualności
0
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала