Największy błąd jaki popełniasz, rozbijając jajka – wideo

Szef kuchni i autor książek kucharskich Mike Hayes podzielił się nietypowym i wygodnym sposobem na rozbijanie jajek. Metodę zademonstrował na swoim TikToku.

Hayes regularnie dzieli się prostymi sztuczkami kulinarnymi i sposobami na utrzymanie kuchni w czystości podczas gotowania. W ostatnim filmiku wyjaśnił, że jeśli nauczymy się prawidłowo rozbijać surowe jajka, to nie będziemy więcej natykać się na skorupkę w środku.

Hayes porównuje dwie metody: najpierw po prostu rzuca z góry jajko na talerz, po czym rozpada się ono na dwie części - żółtko i białko wypływają i nie ma w nich kawałków skorupki. Następnie bierze drugie jajko i rozbija je o stół. W rezultacie skorupka pęka na małe kawałki, które dostają się do środka. Jego zdaniem to właśnie pierwszy sposób doskonale sprawdzi się w kuchni.

Kucharz dał też wskazówkę jak prawidłowo przyprawiać potrawy. Jak podkreślił, najlepiej odsypać przyprawę w małe naczynie i wsypać z powrotem do słoiczka, jeśli okaże się, że mamy jej za dużo. Zamiast tego wiele osób sypie przyprawę, obtacza nią produkt i nagle uznaje, że użył jej za mało i brudnymi rękami chwyta za słoiczek.

@stoveandgarden #cookinghacks part… I LOST COUNT #cooking #food #cookingtips ♬ original sound - Stove Garden

Sputnik jest już w Telegramie! Dołącz do naszego kanału i jako pierwszy otrzymuj ciekawe informacje o tym, co się dzieje na świecie! Więcej na temat możliwości aplikacji Telegram tutaj.