Жареная курица на сковородке - Sputnik Polska, 1920, 26.01.2022
Sprawdzone przepisy kulinarne na każdą okazję
Gotuj ze Sputnikiem!

Ten zaskakujący składnik sprawi, że kotlety mielone będą wyjątkowo soczyste

Kotlety - Sputnik Polska, 1920, 28.01.2022
Na pierwszy rzut oka mięso mielone i kefir to bardzo dziwne połączenie, ale wbrew pozorom taki duet sprawia, że przygotowane z nich kotlety są smaczne i soczyste.
Przepisem na niezwykłe kotlety mielone z kefirem podzielił się rosyjski bloger z kanału "Gotuję w domu. Gotuję smacznie" w Yandex Zen.
Składniki:
0,5 kg mięsa mielonego, szklanka kefiru, trzy jajka, łyżka mąki, cebula, sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Mięso mielone zmieszać ze szklanką kefiru i mąką, dodać sól i pieprz do smaku i pokrojoną drobno cebulę. Oddzielić żółtka od białek, białka ubić na pianę i dodać do mięsa. Z otrzymanej masy ulepić kotlety i smażyć je do powstania rumianej skórki, następnie przełożyć kotlety do garnka, dodać odrobinę wody i gotować pod przykryciem przez 10 minut.
Autor tego przepisu zaznacza, że przygotowane w ten sposób kotlety są soczyste i o wiele smaczniejsze od zwykłych mielonych.
Pieczony kurczak w całości - Sputnik Polska, 1920, 27.01.2022
Sprawdzone przepisy kulinarne na każdą okazję
Soczysty kurczak, idealny ryż i super ciasto: 10 trików od kucharzy, które przydadzą się w kuchni
Sputnik jest już w Telegramie! Dołącz do naszego kanału i jako pierwszy otrzymuj ciekawe informacje o tym, co się dzieje na świecie! Więcej na temat możliwości aplikacji Telegram tutaj.
Aktualności
0
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала