Жареная курица на сковородке - Sputnik Polska, 1920, 26.01.2022
Sprawdzone przepisy kulinarne na każdą okazję
Gotuj ze Sputnikiem!

Kotlety mielone bez mięsa – szybki i prosty przepis, który pozwala zaoszczędzić

Kotlety - Sputnik Polska, 1920, 30.01.2022
Pyszne kotlety mielone można przyrządzić nie tylko z mięsa i niekoniecznie musi to być danie wyłącznie dla wegetarian. Zamiast tradycyjnego drobno zmielonego mięsa można użyć innego składnika, który doskonale się w ty celu sprawdzi.
Zazwyczaj kupujemy już gotowe mięso lub sami je mielimy w domu, jeśli nie do końca ufamy zmielonym produktom kupionym w sklepie. Biorąc pod uwagę rosnące ceny na wszystko, doskonałą alternatywą dla mięsa, ale też sposobem na urozmaicenie tradycyjnego dania, będzie użycie zwykłych paluszków krabowych. Najważniejsze to, żeby wybrać takie, których skład nie przypomina tablicy Mendelejewa.

Składniki:

dobrej jakości paluszki krabowe - 200 g
ser - 200 g
jajko - 1 jajko
czosnek - 1 ząbek
kwaśna śmietana - 2 łyżki
mąka - 4 łyżki
pieprz, sól, zielenina
bułka tarta, jajka, olej
Faszerowane ziemniaki - Sputnik Polska, 1920, 29.01.2022
Zdrowie i dieta
Słodki batat kontra zwykły ziemniak: który jest zdrowszy?

Przygotowanie:

Najpierw drobno siekamy paluszki krabowe, mieszamy je z tartym serem, dodajemy jajko, śmietanę, mąkę i czosnek. Przyprawiamy według uznania, można dodać jakieś zioła, wszystko zależy od naszych preferencji.
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i wyrabiamy masę, z której formujemy kotlety. Ich kształt i wielkość zależą tylko od nas. Po ich ukręceniu każdy kotlet obtaczamy w mące, moczymy w roztrzepanym jajku i na koniec posypujemy bułką tartą.
Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju, równomiernie z obu stron, aż ładnie się zarumienią i gotowe - można podawać.
Sputnik jest już w Telegramie! Dołącz do naszego kanału i jako pierwszy otrzymuj ciekawe informacje o tym, co się dzieje na świecie! Więcej na temat możliwości aplikacji Telegram tutaj.
Aktualności
0
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала