Жареная курица на сковородке - Sputnik Polska, 1920, 26.01.2022
Sprawdzone przepisy kulinarne na każdą okazję
Gotuj ze Sputnikiem!

Kotlety mielone z kurczaka. Z tego przepisu wychodzą najlepsze

© Depositphotos / 5PHKotlety mielone
Kotlety mielone - Sputnik Polska, 1920, 01.02.2022
Kotlety mielone z kurczaka są znacznie delikatniejsze niż z mięsa wołowego, czy wieprzowego, dlatego świetnie nadają się dla osób dbających o linię. To także doskonały pomysł na obiad dla najmłodszych.
Pojawiła się opinia, że kotlety z piersi kurczaka są suche, ale istnieją specjalne przepisy z mielonego mięsa z kurczaka, dzięki którym można uzyskać naprawdę pyszne danie.

Składniki:

800 gramów mięsa mielonego z piersi z kurczaka
4 łyżki skrobi kukurydzianej (ewentualnie skrobi ziemniaczanej)
3 jajka
cebula
3-4 łyżki kwaśnej śmietany
czosnek
2 goździki
koperek, pietruszka
sól, mielony czarny pieprz
olej roślinny do smażenia

Sposób przygotowania:

1.
Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki. Drobno posiekaj cebulę, czosnek, zioła i dodaj do mielonego mięsa.
2.
Następnie dodaj jajka, skrobię, śmietanę, sól, pieprz. Wszystko dobrze wymieszaj.
3.
Włóż mięso mielone na patelnię łyżką bez wstępnego uformowania i panierowania.
4.
Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju w średniej temperaturze z obu stron.
To szybka wersja przyrządzenia kotletów z kurczaka. Dzięki temu są delikatne i smaczne. Jeśli chcesz, możesz dodać warzywa. Smacznego!
Kotlety drobiowe. - Sputnik Polska, 1920, 31.01.2022
Sprawdzone przepisy kulinarne na każdą okazję
Pyszne kotlety z kurczaka. Poznaj niezawodne triki, dzięki którym wyjdą idealnie soczyste
Aktualności
0
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала